瓜子的营养分析 吃瓜子的注意事项

发布时间:2021-08-23 02:34:08 301次浏览 标签:
瓜子

瓜子是我们日常生活中必不可少的零食,它的种类较多,有有葵花子、海瓜子、白瓜子、西瓜子、黄瓜子、丝瓜子等等。有些瓜子还可以作为制作糕点的原料,同时也是重要的榨油原料。

瓜子的营养分析

瓜子营养丰富,香气诱人,其中所含有的维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。 适量吃瓜子好处很多。瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定,降低体内胆固醇;南瓜子有驱虫作用,适当嗑点瓜子,能刺激舌头上的味觉神经,促进唾液、胃液的分泌,有利消化,有益健康,西瓜子能健胃、利肺、润肠。饭前磕瓜子能够促进食欲,饭后磕瓜子能够帮助消化。常磕瓜子还能促进面部肌肉的运动。

吃瓜子的注意事项

瓜子好吃,但瓜子含盐分太高,盐的成分主要为氯化钠,钠盐进入人体后会引起水钠潴留,容易引发高血压,而高血压是万病之源。长期嗑瓜子瓜子壳会大量的带走人们的唾液,对人的生命健康都是有威胁和害处。现在市面上售的多味瓜子,多数用的是人造香料,各种添加剂对人体健康带来潜在危害,不宜过多食。

葵花子

葵花子是我们最常见的一种,它不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料。同时,它还含有大量的油脂,是重要的榨油原料。葵花子当中富含不饱和脂肪酸,还有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。葵花子当中有大量的食用纤维,其中维生素E的含量非常高,因此每天多吃一些葵花子对补充身体内的维生素是有宜的。

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