产后猪腰汤的做法大全家常菜,产后做什么检查什么
我们都知道,女性本来就容易虚弱,如果再加上生孩子的话,就更容易虚弱了,因为分娩使女性花费大量的气血和精力,所以需要在坐月子的时候好好补补,那么产后多喝些什么汤呢?猪腰汤对产妇很好,那么猪腰汤能怎么做?
产后猪腰汤的做法大全家常菜
猪腰的营养非常丰富,尤其是猪腰中富含的铁,对于产后恢复大有裨益,对于“伤筋动骨”的孕妇来说,无疑是一种不可多得的滋补佳品。
1.莲子补骨脂猪腰汤
材料: 莲子、核桃肉各100克,补骨脂250克、葫芦巴25克、猪腰2个、生姜3片。
做法:
1.莲子、核桃肉、补骨脂、葫芦巴洗净,浸泡。
2.猪腰洗净剖开,去白脂膜,用食盐反复洗净。
3.上述材料一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水),武火煲沸改文火煲2个小时,调入适量食盐与生油便可。
2.大豆甜桔梗猪腰汤
材料:猪腰2个,大豆芽250克,甜桔梗60克,党参60克。
做法:
1.猪腰洗净,开边切去白脂膜,切片,用适量酒、油、盐拌匀。
2.大豆芽洗净,去根;甜桔梗、党参洗净。
3.把甜桔梗、党参放入煲内,加清水适量,武火煮几沸后,加入大豆芽,文火煲15分钟,再加入猪腰,煲15分钟,调味供用。
虽然猪腰非常适合月子里的产妇食用,但是猪腰中胆固醇比较多,如果吃猪腰过多就会导致体内胆固醇大量堆积,就可能造成动脉硬化,所以吃猪腰也是需要适量的。
产后营养食谱有哪些
1、虾仁馄饨汤
原料:新鲜虾仁50克,猪绞肉50克,胡萝卜15克,葱末20克,姜末10克,馄饨皮8片,香菜些许,高汤、盐、胡椒、芝麻油适量。
制作:将虾仁、绞肉、胡萝卜、姜末、葱末全部一起剁碎,加入调味料拌匀。把做成的馅料分成8份,包进馄饨皮中,再放进沸水中煮熟;锅里加高汤煮开,放入煮熟的馄饨,再加调味料、香菜及葱末等即可。
2、猪蹄粥
通草有通乳汁的作用。猪蹄能补血通乳。漏芦有下乳汁的作用。三者相配,使此粥具有通乳汁、利血脉的作用。适于产后无奶、乳汁不通者食用。每日1剂,连食3-5日。
原料:猪蹄1只,通草3克,漏芦10克,粳米100克,葱白、味精、精盐各适量。
制作:
1、将猪蹄去毛,洗净,砍成块;通草、漏芦放入锅中,加适量清水熬煮,至汁浓,去渣取汁,备用。
2、锅置火上,放入猪蹄、药汁、粳米、葱白,加清水适量煮至肉烂熟,加入味精、精盐调味即可食用。
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