吃猕猴桃有什么禁忌
猕猴桃是很受欢迎的一种水果,很多人都会经常吃猕猴桃,尤其是小孩子。猕猴桃虽然好吃,但是不是人人都能吃猕猴桃的。那么哪些人不能吃猕猴桃呢?吃猕猴桃有什么禁忌?
吃猕猴桃有什么禁忌
猕猴桃果食肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。适时采收下的鲜果,在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等,这些产品或黄、或褐、或橙,色泽诱人,风味可口,营养价值不亚于鲜果,因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品。
猕猴桃不宜空腹食用
猕猴桃属于膳食纤维丰富食品,故不宜空腹食用,以饭后一小时食用较为合适。
猕猴桃不宜与牛奶同食
因其维生素C含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,故食用猕猴桃后不宜立即喝牛奶或其他乳制品。
儿童不宜多食猕猴桃
国外有报道称,有些儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应,甚至导致虚脱。建议把猕猴桃榨汁给儿童食用,这样要比切成片给孩子食用更为安全。儿童对猕猴桃的不良反应包括口鼻瘙痒、舌头肿胀、呼吸困难和虚脱的严重症状。但没有因食用猕猴桃导致的死亡病例报告。
猕猴桃不宜多食
猕猴桃富含维生素C,每日吃1~2个既能满足人体需要,其营养成分又能被人体充分吸收,因其性寒,故不宜多食。
猕猴桃怎么去皮
猕猴桃养丰富但是热量极低,属于营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品,对减肥、健美和美容有着独特的功效,但是猕猴桃的皮太硬的很难剥,太软的有容易弄得满手都是,那猕猴桃怎么去皮?小编收集了2个简单实用的方法,一起来看看吧!
工具:猕猴桃,刀,勺子/牙签。
步骤:
1、首先把猕猴桃洗干净。
2、然后用刀将猕猴桃头尾切掉。
3、然后顺着皮用勺子插进去,如果是硬的猕猴桃就一下一下的插进去分离果皮,如果是软的猕猴桃用勺子插进去转一圈,顺着皮肉间隙处挖出果肉。
还有一种就是把勺子换成用牙签,顺着果肉间隙处挖,以上方法刚开始不熟练的话都需要点耐心。
还有第三种方法,那就需要切对半了,猕猴桃去头去尾后切对半,将一半猕猴桃果肉朝上,然后用刀子顺着皮挖,那样也能挖出半个完整的果肉。
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