红毛丹的外皮能吃吗
红毛丹味道很像荔枝,鲜甜美味,很受人喜欢。但是并不是所有人都熟悉红毛丹的吃法,难免会好奇,红毛丹的外皮能吃吗?下面就让我们来看看红毛丹到底怎么吃吧。
红毛丹的外皮能吃吗
红毛丹味道有荔枝和葡萄的风味,酸甜可口,同时又富含的大量的营养物质,包括维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸等,食用红毛丹对于人体是非常有益的营养补充。
红毛丹又叫毛荔枝,因为外形就像长毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像,在吃红毛丹的时候,只要拨开柔软的毛刺轻轻一挤,白色透明的果肉就露出来了,但是吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬,不可以心急大力,否则很容易就会核散膜碎,膜肉相连了。
要注意的是,红毛丹的果壳较荔枝厚,用指甲剥会伤害手指,而且也不卫生,正确的方法是用两只手上下握住,像开瓶盖一样将它旋开。 红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜,和果肉紧密相连。这层膜人的肠胃是无法消化的,吃到肚子里会划破肠胃内壁,食用时一定要将这层膜剔除干净。
孕妇能吃红毛丹吗
红毛丹鲜甜脆爽,营养丰富,对于孕妇来说是一种不错的水果,所以孕妇当然可以吃红毛丹。红毛丹富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素,能够帮助增强孕妇的免疫力,降低病菌入侵的机会。红毛丹中含有大量的维生素C等营养物质,进而能够促进皮肤细胞的生长,使肌肤越来越滋润、越来越有弹性。这种增强皮肤张力、消除皱纹的功效,对妊娠纹也会有改善作用。孕妇吃红毛丹不仅能补充大量的碳水化合物、氨基酸和磷、酸、钙等各种矿质元素,而且它还含有丰富的葡萄糖、蔗糖,含丰富的维生素C,能够满足孕妇在孕期补充大量营养的需求。
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