宝宝蛋黄泥搭配什么做，七个月宝宝蛋黄泥

发布时间：2021-08-26 20:08:32 224次浏览标签：

　　蛋黄泥是几个月大的宝宝的一种重要辅食，一般可以搭配一些富含营养物质的食品一起食用，这样不仅可以吸收蛋黄泥里的营养物质还能够补充一些其他营养物质。那么宝宝蛋黄泥搭配什么做?七个月宝宝能吃蛋黄泥吗?

宝宝蛋黄泥搭配什么做?

　　一般情况下的时候可要给孩子吃蛋黄泥的话最好呢，就是在给孩子吃米粉呀，或者是米粥的时候，给孩子放上蛋黄的话是比较有营养的。

　　很多宝宝在小的时候是需要吃母乳的，而随着宝宝的逐渐长大，很多妈妈会给宝宝选择一些辅食。

　　比如说鸡蛋黄，蛋黄里边的营养成分很高，可以将蛋黄做成蛋黄泥给孩子吃那么六个月宝宝蛋黄泥怎么做?

　　六个月宝宝蛋黄泥怎么做?

　　材料：蛋黄1颗

　　做法：

　　将鸡蛋放在电热锅蒸熟或者置入清水中煮熟，取出蛋黄，用汤匙压碎，加入少许开水就可以喂食。

　　也可将蛋黄泥用牛奶，米汤，菜水等调成糊状，即可食用。

　　食用方法：适合做为早餐、中餐、晚餐、零食食用。

　　相关人群：适宜6个月以上的宝宝食用。

　　健康提示：蛋黄泥软烂适口，微咸，营养丰富，喂给宝宝吃既可营养大脑，又可满足他对铁质的需要。

　　不过需要注意的是：

　　1、制作蛋黄泥的时候，必须去除蛋白。这是因为蛋白的蛋白质较容易引起过敏反应，至少要1岁以后才可以食用。

　　2、6个月的宝宝添加鸡蛋黄应逐步加量，可以先喂一个鸡蛋黄的1/4，如果宝宝消化得很好，大便正常，无过敏现象，那么可以逐步加喂到1/2个、3/4个蛋黄，直至8个月后就可以喂整个蛋黄了。8个月以后的宝宝，可逐渐喂食少许鸡蛋羹、鱼泥、肝泥、烂面条、软粥等。

　　3、选择鲜蛋做原料，煮时要凉水下锅，这样不易煮坯，煮好后立刻用凉水浸泡一下，这样易去壳。

　　4、没煮熟的流质蛋黄不适合给宝宝食用，最合适的蛋黄应该是干干的呈粉末状，嫩黄嫩黄的，这样的蛋黄最适合给宝宝做蛋黄泥。

　　关于煮鸡蛋的时间，大概是5分钟左右，各位爸妈要根据自己家的火候条件和经验来决定。当蛋黄的外层有一圈黑色时，这说明鸡蛋煮老了，煮老的鸡蛋虽然没有细菌，但是把蛋黄中的铁元素煮出来了，这种煮老的鸡蛋也不适合给宝宝吃。

七个月宝宝能吃蛋黄泥吗?

　　因为宝宝现在已经七个月了呀，所以一个蛋黄泥，还是可以吃的，然后可以变换着花样给孩子做饭。

　　做蛋黄泥的禁忌有哪些?

　　妈妈们给宝宝做蛋黄泥作为辅食的时候，是不能够加入糖、味精等调味料的，也不能为了好看而加入葱、蒜等食物。宝宝吃完蛋黄后，也不要马上给宝宝吃含有丰富果酸的水果。

　　1、做蛋黄泥不能加糖。一是因为鸡蛋和糖一起高温同煮，会发生化学反应，生成一种叫做糖基赖氨酸的物质，破坏了鸡蛋中对人体有益的氨基酸成分，而且这种物质会对人体造成危害。二是因为过早的给宝宝使用调味料，容易加重宝宝的肾脏负担，干扰身体对其它营养的吸收。

　　2、做蛋黄泥的时候，不要加入味精。一个是给宝宝的辅食不要添加调味料，还有一个是因为鸡蛋本身含有的氯化钠和谷氨酸，经过加热后，就会产生纯正的鲜味，如果加入味精，反而会破会鸡蛋的鲜味。

　　3、做蛋黄泥的时候，也不要为了好看，而加入葱或者蒜。葱、蒜性热;鸡蛋性凉，在功能上皆相合，故不宜同食。而且两者同食，可能会引起宝宝气短。

　　4、宝宝吃完蛋黄泥后，不要马上给宝宝食用含有丰富果酸的水果，如橘子。果酸能够让蛋白质凝固，不利于宝宝吸收鸡蛋中的蛋白质，有时候甚至会产生不良的症状。

　　给稚嫩宝宝煮鸡蛋，要察“黄”观色

　　宝宝生下来一百多天，胃小小的，消化系统都还没长全，要为他做一顿最无菌、最营养、最易消化的蛋黄泥午餐。做这道最常见的蛋黄泥辅食，会涉及到一个基本功——煮鸡蛋!把几个鸡蛋洗洗放入锅里，开火煮了三分钟捞起来其中一个。

　　宝宝7个月时，妈妈的乳汁的量逐渐下降，这时更需要添加辅食，以补充宝宝生长发育的需求。这个时候大部分宝宝开始出牙，肠道的发育逐渐成熟，食物供应形态可以慢慢转变为半固体或固体形态。

　　可以慢慢的添加点淀粉类食物增加热量，并配合提供蛋黄泥、蔬菜泥、肉泥等补充宝宝的蛋白质;后面逐步增加更多的碳水化合物、脂肪、蛋白质和粗纤维，这样有利于宝宝的消化系统发育，同时也有利于幼牙的萌出。

　　另外，最好给宝宝食用带皮水果的果肉，如橘子、苹果、香蕉、木瓜、西瓜等，这类水果的果肉部分受农药污染与病原感染的机率较小。

　　此时宝宝的肠道对油脂的吸收能力还不是很强，因此不能进食油脂含量高的食物，如五花肉、未去油的高汤等，以免引起腹泻。

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