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橘子皮上有黑斑点能吃吗

发布时间：2021-08-27 16:14:48 428次浏览 标签：

　　橘子是日常生活中常见的一种食物，由于橘子的营养成分是人体中所需的，而且口味是很鲜美的，因此在日常的生活中不断受到人们的喜爱，但对于出现问题的橘子要特别的注意，那么橘子皮上有黑斑点能吃吗？

橘子皮上有黑斑点能吃吗

　　橘子外表长出黑点是真菌感染，有部分地方已经坏了。建议不吃。不过如同其他水果一样，保留好的切除坏的也是可以吃的，要看自己喜好了。从卫生保健的角度来讲，有问题尽量预防为主，避免不必要发生的危险，橘子最好现买现吃，一次不要购买太多，吃多少买多少，毕竟现在物流顺畅，可以有更多的选择。

　　3-7天，保存桔子可以用水溶解少量小苏打，然后把桔子放入小苏打水中浸一下，拿出来让它自然风干后，小苏打水就在桔子表面形成了保护膜，再装进保鲜袋中密封保存即可。这样处理过的桔子可保存1-3个月。小苏打的主要成分是碳酸氢钠，它溶于水后，会使水呈碱性，这样可以抑制喜欢微酸环境的青霉菌和绿霉菌。

　　桔子不适合放在冰箱中保存，容易冻伤。在箱或筐的底部，垫上两张大报纸，再用裁好的报纸，逐一包好每一个橘子，然后将包好的橘子依次排列在箱内放好。一层橘子隔一张大报纸，最多只能叠五六层，因为太多层易压坏。此法最好用报纸或其他吸湿性强的纸，这样才能使橘子保持水分，不致于干瘪。

橘子的功效作用

　　橘子味甘酸、性温，入肺、胃经。 具有开胃理气，止渴润肺的功效。治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。其皮、核、络、叶都是“地道药材”。

　　橘皮入药称为“陈皮”，具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积、输气等症。其果核叫“橘核”，有散结、止痛的功效， 临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。橘络，即橘瓤上的网状经络，有通络化痰、顺气活血之功效，常用于治疗痰滞咳嗽等症。

　　日本研究人员对6000多人进行调查后发现，吃橘子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。橘子含维生素c与柠檬酸，除维生素c以外，还可摄取膳食纤维——果胶，它可以促进通便，并且可以降低胆固醇。橘子在烧烤的过程中， 橘皮中的橘皮甙等成分可以渗透到橘子里面去。橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，因此可以说，橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。

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