葡萄柚和柚子的区别
葡萄柚和柚子的区别很大,几乎一眼就能辨认。外形上,一个大一个小,基本上不会有分不清的情况。那么除此之外葡萄柚和柚子的区别还有哪些?葡萄柚和柚子的口感、功效一样吗?葡萄柚和柚子的区别有哪些?
葡萄柚和柚子的区别
葡萄柚和柚子都是柑橘类水果,名字也有些相似,很多人会误以为是同一种水果。但其实,二者在外形和口感上都存在着一定的差异,其营养成分也不尽相同。下面我们就来说说葡萄柚和柚子的区别。
葡萄柚
葡萄柚,皮为黄橙色,形似葡萄,故名葡萄柚,也叫做西柚。它是甜橙与柚子的混种,外皮具有风纹、多汁、皮薄等特征;果肉分瓣且酸,品种不同其颜色也有区别,包括白色、粉红和红色。
它含有丰富的可溶性纤维及维生素C,人们经常进食含有丰富可溶性纤维和维生素C及低脂肪含量的食物,可降低患癌症的机会。此外,它还是富含钾,而几乎不含钠的天然食品,是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。
柚子
柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的水果之一,也是医学界公认的最具食疗效果的水果。它的外形比葡萄柚要大得多,有圆球形、扁圆形、梨形、阔圆锥状等;果皮有薄有厚,多为淡黄或黄绿色;果肉多汁,有白色、粉红或鲜红色,少有带乳黄色。
它的营养功效与葡萄柚相似,最大的不同就是含有类似于胰岛素的成分铬,能够起到很好的治疗糖尿病的作用。
葡萄柚和柚子哪个更营养
葡萄柚和柚子不仅外形相差很大,在营养上也有着巨大的差异。下面我们就分别来看看葡萄柚和柚子的营养与功效,看看它们哪个更营养。
葡萄柚的营养
葡萄柚含有丰富的营养元素如蛋白质,维生素,叶酸,无机盐,纤维素等等,还含有含有丰富的果胶,是高胆固醇患者和心血管疾病患者的水果首选。
另外,葡萄柚还含有丰富的天然维生素,可帮助人体补充天然维生素,保护皮肤的健康,避免皮肤干燥,养颜美容。还可增强身体的抵抗力,提高免疫力,有效抵抗病菌的入侵。
葡萄柚还含有丰富的钾元素,可帮助维持体内的酸碱平衡,维持肌肉神经的正常。
柚子的营养
柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等 人体必需的元素,能够给人体补充多种运行,帮助维持人体各个组织器官的正常运行。
柚子的这些营养成分赋予了柚子健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。
此外,柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。
鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
从这里我们可以看出葡萄柚和柚子的营养是不相上下的,各有益处,我们可以二者交替着吃。
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