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冬瓜枸杞金针菇姜丝汤

发布时间：2021-08-28 11:19:15 350次浏览标签：

　　食材：

　　冬瓜500克、金针菇适量、枸杞子少量、食盐6克、姜5克、水适量

　　工具：

　　汤锅、砧板、刀

　　做法：

　　1、冬瓜去皮洗净切片。

　　2、金针菇洗净去根部，老姜去皮切细丝。

　　3、枸杞稍稍用清水冲一下。

　　4、锅中放适量清水，煮开，放入冬瓜及姜丝，煮至冬瓜6成熟。

　　5、再放入金针菇煮开，放入枸杞，小火焖上一会儿。

　　6、出锅前放适量盐调味即可。

　　功效：

　　冬瓜含维生素C较多，能够提高准妈妈免疫力，促进胎宝宝健康发育。

　　

　　细节小贴士：

　　1、冬瓜如果不去皮，下火功能比较显著；

　　2、枸杞煮的时间不宜过长，否则容易煮烂，影响品相。

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