枇杷种子能吃吗
枇杷是一种营养价值很高的水果,含有丰富的营养元素,对人体健康也是很有好处的,平时需要适当吃些水果呢,枇杷的主要功效可以治疗肺热咳喘,吐逆,烦渴。主要作用可以润肺下气、 止渴。果:清肺生津止渴。那么,枇杷种子能吃吗,来了解一下吧。
枇杷种子能吃吗
枇杷核中含有氰甙类物质,在食用时一定要去核.吃枇杷切勿吃核。但是枇杷籽可以入药,果:味甘酸、性平;核:味苦、性平,入肺、胃经; 果:清肺生津止渴;核,祛痰止咳,和胃降逆; 主要用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。 应用于咳嗽:枇杷核9~15克,捣烂,加生姜3片,水煎,去渣服,早晚各1次。
将枇杷的果实的籽作为茶原料大量地有效利用,而且,富含扁桃苷,有益健康,并且留有枇杷的果肉的甜味的香的茶。将枇杷的果实的籽进行水洗,切断成3-5mm大小的细片,使该细片背阴干燥20-30天左右进行干燥后,通过烘焙机,以70-80℃烘焙3小时左右,烘焙后,背阴干燥1周左右,其后,以70-80℃进行1小时第二次的烘焙,据此,制造枇杷籽茶,将该枇杷籽茶与粉碎·干燥·烘焙了枇杷的果皮的枇杷皮煎茶以4∶6的重量比进行混合,成为枇杷茶。
通过上面的介绍,相信大家对于枇杷子已经有了一定的了解,其实枇杷子更多的时候是作为中药,或者是作为某些药物的一种成分,尤其是枇杷子的提取物在很多药品里面都常见,比如说一些防感冒,治肺部疾病的药物中都有枇杷子的提取物。
吃枇杷有什么注意事项
1、去枇杷的蒂部和皮:枇杷的蒂部即带把的那头 ,成熟枇杷的皮比较容易去,直接撕下就行了。
2、去尾:尾就比较麻烦,需先去皮后用两根指夹着向上拔,则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物,所以必须祛除。
与枇杷搭配相克的食物
1、白酒+枇杷:酒精容易使枇杷中的类胡萝卜素转变成促氧化物质,攻击正常细胞,不利于健康。
2、牛奶+枇杷:牛奶中的蛋白质与枇杷中的苹果酸结合会生成有机酸,如果有机酸达到一定的含量,牛奶就会变性沉淀。
3、小麦+枇杷:小麦健脾止痢、益肾敛汗、除热止渴,但与枇杷同食易生痰。
与枇杷搭配相宜的食物
1、石榴+枇杷:二者都含有苹果酸与柠檬酸,有助于增进食欲,帮助消化,增加体能和耐力。
2、蜂蜜+枇杷:枇杷中的有效物质可抑制流感病毒,若配以有化痰止咳、疏肝理气等功效的蜂蜜,可润喉止咳,主治伤风感冒。
3、人参+枇杷:枇杷对肺病和胃病有很好的疗效,若有人参、生姜、丁香等配合食用,可辅助治疗反胃、呕逆之症。
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