杨梅怎样不生虫子
很多吃杨梅的人都发现杨梅很多小虫子,那是因为杨梅没有果皮,果实表面凹凸不平很容易产生虫卵。那么,杨梅怎样不生虫子?杨梅生虫子是和种植地的气候和降雨有关系。吃杨梅前要清洗干净,下面小编来给大家介绍杨梅这种水果怎么洗。
杨梅怎样不生虫子
杨梅好吃但是不好洗,因为在杨梅里不仅仅有脏物,还有一些你不想见到的虫子,没有虫子的杨梅也不能放心,它很可能是浑身的农药。杨梅怎么样不生虫子?
成都产的杨梅不生虫子是因为雨水比较少。在杨梅的原产地浙江,“杨梅有虫,对人无害”是人尽皆知的事情。因为当地五六月份雨水多,而经历了梅雨的杨梅,由于潮湿很容易有虫滋生。但是,同纬度的成都并无梅雨季节,所以绝没有生虫的可能。即便出现因为天气潮湿生虫的情况,也可以用环保生物的技术来处理。比如在杨梅树下种洋葱,浓浓的味道会逼得虫子无处可藏。
不仅如此,四川一年四季的平均气温比较稳定,整体温度高于浙江,因此,杨梅比浙江早熟半个月,果实更干松,甜度也更高。还比其他地方的更容易保存,甚至可以常温保存半个月不变样。
杨梅怎么洗比较干净
新鲜的杨梅酸甜可口,汁液丰富,但是杨梅没有果皮,凹凸不平的表面容易藏有沙泥和杂物,所以在食用之前一定要清洗干净。杨梅也很容易有虫子,那么,像杨梅这种水果怎么洗?下面小编来给大家介绍杨梅这种水果怎么洗。
1、盐水浸泡法:
盐水必须浓度足够才可以驱赶走里面的小虫子,一般1升水里面要放至少两勺盐,这里的‘勺’指的是小孩子吃饭的时候用的普通勺子。盐水浸泡时间20--30分钟。浸泡完毕要拿出来用清水冲洗。
2、果蔬清洗剂:
果蔬清洗剂也有杀菌和中和农药的作用,不过既然是清洗剂,也就无法保证完全的无毒无害,所在在使用清洗剂以后,要用清水冲洗,所谓冲洗就是用自来水冲刷。
3、搅拌法:用水浸泡杨梅几分钟,等杨梅差不多都浸湿了,然后用手一个方向搅动,密度比较大的杂质就会被甩出去,不要乱搅动,否则杨梅就不新鲜了。
4、碱液浸泡法:淀粉溶液、小苏打溶液都可以清洗杨梅,如果都没有,你可以用面粉溶液,同样的道理。浸泡几分钟以后,用手搅拌一下,利用离心力将洗下来的脏物分离。然后用清水冲洗即可。
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