吃猪肾能补肾吗
吃猪腰可不是那简单的事。下锅之前要把腰子上面的一层白色的膜去掉,还把腰子冲洗多次,将肾切开,把肾盏去干净,最好还要氽水,这样可以避免有股臊味。老中医:以形补形,吃猪肾能补肾吗?
吃猪肾能补肾吗
猪肾,俗称猪腰子。《本草纲目》视其为补肾首选品,凡是肾虚遗精者都可食用。 《本草纲目》指出: “肾有虚热者宜食之。”也就是说,猪肾适宜于肾虚热者,但不适宜于肾虚寒者。诸料配合,可使肾气充盛,膀胱气化功能增强,水道通调,则湿热可除,经脉通利,诸症自减。《经验方》中就有用猪腰子煨熟空腹食用,“治男子肾脏虚惫,遗精盗汗”的介绍。另外用栗子加猪肾熬粥喝对肾虚有食疗作用。猪肾,性平,味咸。故凡因肾虚所致的腰酸腰痛、遗精、盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣,宜常食之。
中医认为,猪肾味咸,性平,有养阴补肾之功效。适宜腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用。
现代研究表明,猪肾营养丰富,含有锌、铁、铜、磷等微量元素以及维生素、蛋白质、脂肪等,是含锌量较高的食品,而锌是生殖系统必不可少的元素。
猪肾主要用于炒、爆、炸、炝、拌,如“炒腰花”、 “宫保腰块”、 “烩桃仁腰卷等;如果在炒腰花时加上葱段、姜片和青椒,味道则更加鲜美。
需要注意的是,血脂偏高者和高胆固醇者不可食用猪肾,因为猪肾中的胆固醇含量较高。不过,猪肾非常适宜于腰酸腰痛、遗精、盗汗等患者食用。
女人吃什么补肾
第一个莲子桂圆汤:莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。将莲子泡发后去皮、心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放入沙锅中,加水适量煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。此方具有补心血、健脾胃功效,适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、健忘、睡眠不安等。
第二个猪肝粥:猪肝100~150克,大米100克。先将猪肝洗净切碎,与大米一同入锅,加水1000克及葱、姜、油、盐各适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。此方具有益血补肝、明目的功效,适用于血虚萎黄、贫血等症。
第三个当归羊肉:羊肉400克切块,黄芪、党参、当归各25克(纱布袋装),同放沙锅内,加水1000毫升,文火煨煮,至羊肉烂时放入生姜25克和食盐适量,吃肉喝汤,这个方法同时也适用于脾肾虚弱的人,经常爱上厕所的吃这个改善起来比较明显。
第四个臻品鹿胎膏:这个补气血的效果是所有里面效果比较明显的,也比较方便的,成分我看了鹿胎人参鹿茸这些都是补气血的,还可以调经散寒,美容养颜。吃完两盒来大姨妈,血色和量明显变化比较大,皮肤也比原来光滑细腻了不少呢。
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