坐月子鸡肉炖胡萝卜怎么做好吃
女性从怀孕到生子，身上的元气就一点点在消失，好不容易卸货了，必须好好的调理身体，恢复元气。所以坐月子期间喝鸡汤是产后妈妈必做的事，鸡汤不但可以补身体，而且还可以催奶。那么坐月子鸡肉炖胡萝卜怎么做好吃？
坐月子鸡肉炖胡萝卜怎么做好吃
准备材料：
主材：鸡肉(一斤)、胡萝卜(一斤)
辅料：食用油(适量)、盐(适量)、葱姜蒜(各适量)、剁椒(适量)
具体做法：
1、 将买回来的鸡清洗处理好，切下一半留用，因为整鸡过大，可以留一半放冰箱冷冻下次在用，
2、 把鸡肉剁成小块，胡萝卜去皮切滚刀块，备用。
3、 热锅凉油，将鸡块倒入锅中翻炒，将生姜放入锅中与鸡块同炒，这样不但可以将鸡块的腥味去掉还可以提鲜。
4、 将剁椒放入锅中继续翻炒。
5、 把鸡肉中的水分全部炒出并且炒到全部没有，然后放入胡萝卜继续翻炒。
6、 撒入适量食盐调味，并向锅中放入适量清水，水量没过鸡肉即可。
7、 盖上锅盖，大火烧开锅后转小火继续煮炖1个半小时。
8、 开锅用筷子炸一下，胡萝卜软烂了即可出国盛盘食用了。
如果你是工作或者生活中经常要接触电脑，并且有眼干、眼涩等症状的困扰就可以多吃点胡萝卜炖鸡，对于视力减退有很大的帮助恢复作用。
坐月子期间能不能吃鸡肉
坐月子能不能吃鸡肉是需要根据具体情况决定的，对于刚生完宝宝的产妇来说，是不适宜吃母鸡肉的，因为母鸡中的血液成分含有的雌激素和孕酮的浓度是比较低的，此时大量食用母鸡肉的话会使催乳素促进泌乳、从而促进乳汁的分泌。而且母鸡的卵巢含有比较高的雌激素，因此血液中的雌激素浓度增加，催乳素的效率减弱，导致奶水不足，甚至会产生回奶的现象。
母鸡的蛋白质含量还是相对比较高的，这些蛋白质也容易被人体吸收和利用，可以帮助人体增强体力、起到强身健体的作用，母鸡肉中含有磷脂，对于人体生长发育的作用是比较重要的，是脂肪和磷脂的重要来源之一，对营养不良、疲劳、畏寒、月经不规律、贫血、虚弱等有很好的治疗作用。
与母鸡相比，炖公鸡是比较实用的。公鸡的雄性激素具有抗雌激素的作用，因此可增加乳汁分泌，这对促进婴儿的健康具有潜在的作用。
相关推荐
14776次阅读 2021-07-07 14:21:19
14373次阅读 2021-09-02 23:34:33
5669次阅读 2021-07-13 21:18:20
200次阅读 2021-09-05 22:40:24
2177次阅读 2021-09-05 22:36:20
460次阅读 2021-09-05 19:45:29
热门文章
你的养生服务专家
免费查询知识
精选阅读
-
十大容易流产的水果 孕妇不能吃的十大水果孕妇是一个特殊群体，在怀孕期间，孕妇要注意的地方有很...
14028次阅读
-
翅果菊的功效作用和药用价值翅果菊又称之为山莴苣，苦窝笋（江西省），山马草（广东...
6456次阅读
-
四季养生：春养肝，夏养肾，秋养肺，冬养心循天时之变，一年四季，自然规律表现为春温、夏热、秋凉...
5982次阅读