来月经能吃猪蹄吗
女性来月经的时候,由于月经期间特定的生理表现,身体会有一些不适,也因为这个原因,很多女性都有贫血等情况,所以需要更好地安排好自己日常饮食,才能为身体提供必要的营养。来月经能吃猪蹄吗?
来月经能吃猪蹄吗
来月经能吃猪蹄,推荐猪蹄的两种做法:
一、马鞭草炖猪蹄
食材:猪蹄1只,马鞭草30克。
准备:猪蹄用刀刮毛及蹄甲,洗净,用斩骨刀剁成块,马鞭草去杂质洗净,用纱布袋包好。
做法:先取猪蹄在热油锅中翻炒片刻,再略下黄酒翻炒,然后起锅,装入陶罐,将纱布包一起投入,加清水适量,根据各人口味,同时加入火腿或香菇等同煲,先猛火烧,至沸,即改用文火,慢煲至肉烂熟,捞出纱布包,加入食盐、味精等调料,亦可加酱油,根据喜好不同而定,在与火腿同炖时,一般不加酱油。调料加入后略煮开片刻,即可盛起食用了。
功效:马鞭草的主要作用是活血祛瘀,用它来炖猪蹄对闭经、痛经等月经疾病有一定的治疗作用。
二、茜草炖猪蹄
食材:猪蹄1只,茜草30克,大枣5枚。
准备:猪蹄去毛及蹄甲,洗净剁块。茜草用纱布包好,红枣洗净,剖开去核。
做法:将作料一起入锅,加适量清水,猛火烧开后,改用小火慢慢炖,直至猪蹄肉烂熟,捞去药包,加葱姜、胡椒粉、盐、料酒、味精等调味品,再煮片刻,即可盛起食用了。
选料讲究:茜草是一味有活血作用,可用于血证和妇女月经病的药物。本菜不用茜草配当归而用它来炖猪蹄,这是一大特点,行血调经,又能养血止血,而且止血不留瘀,这是第二大特点,所以凡是体虚所致的月经过多、崩漏等血证,吃这道菜最合适不过了。
女性的经期饮食宜忌
1、经期不该多吃的食物
其实不只是吃冰,一些属性偏凉的食物,例如冰品、冬瓜、茄子、丝瓜、黄瓜、冬瓜、蟹、田螺、海带、竹笋、橘子、梨子、柚子、西瓜等等,及酸涩的食物,如酸梅、未成熟味酸之水果,或是一些辛热食品,如油炸物、辣椒、胡椒、芥末等等,也都应该避免在经期内食用,以免造成血液不流畅的状况。
2、经期应该多吃的食物
经期内应多吃葱白、木耳、花生、核桃、大枣、桂圆、玫瑰花。若在经期内,不小心吃了冰冷的食物,或是忍不住吃了冰,可以多喝红糖煮生姜,来平衡体内血液循环,促使血液流畅。
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