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怀孕初期能吃鸭嘴鱼吗

发布时间：2021-08-31 12:18:02 576次浏览 标签：

　　鸭嘴鱼是软骨鱼的一种，含有丰富的蛋白质，属于高蛋白低脂肪的肉类，具有非常高的食用价值。但是孕妇在怀孕初期能吃鸭嘴鱼吗？孕妇在怀孕期间是要注意饮食健康和营养的，孕妇吃鸭嘴鱼可以补充身体所需的氨基酸，对宝宝营养吸收也非常有好处。

怀孕初期能吃鸭嘴鱼吗

　　孕妇是可以吃鸭嘴鱼的。鸭嘴鱼全身都是宝。据专业养殖人员介绍，鸭嘴鱼，富含有丰富的胶蛋白、多种维生素和氨基酸，具有药理保健作用，要保障鸭嘴鱼的营养得到最好的保留并且被人体充分吸收，其烹膳要求就非常考究。

　　鸭嘴鱼全身都是宝。据专业养殖人员介绍，鸭嘴鱼，富含有丰富的胶蛋白、多种维生素和氨基酸，具有药理保健作用，要保障鸭嘴鱼的营养得到最好的保留并且被人体充分吸收，其烹膳要求就非常考究。鸭嘴鱼烹膳，正是以温火慢煮的方法，搭配最新鲜的蔬菜，保证最大程度保留鸭嘴鱼的营养。

　　鸭嘴鱼成鱼肉多刺少，鸭嘴鱼的鱼刺咬碎后可以吞下，真正实现了“吃鱼不吐骨”的奇特现象。鸭嘴鱼质细味鲜，属高蛋白低脂肪肉类。鱼卵加工成鱼子酱被称为黑色金块，因此，具有很高的食用价值。 另外，匙吻鲟的药用价值极高。现代医学研究表明：其软骨及脊软骨含有的抗癌因子(生物有效活性成分-硫酸软骨素)具有一定的抗癌强化免疫效果。食用匙吻鲟鱼，具有延年益寿、滋阴壮阳、强身健体、益脑明目和清热解毒等作用，还可治疗腰痛、胃病和脱发等。

　　孕妇吃了鸭嘴鱼，能有助于孕妇的蛋白、维生素和氨基酸的补充。也有助于婴儿的营养吸收与补充。 但由于孕妇处于比较敏感的时期，所以在吃鸭嘴鱼的时候也是要多加注意的。首先，必须要保证鸭嘴鱼烹饪过程的清洁与卫生。另外，必须要煮熟才能食用。

温热性补品孕妇不宜食

　　孕妇由于周身的血液循环系统血流量明显增加，心脏负担加重，子宫颈、阴道壁和输卵管等部位的血管也处于扩张、充血状态。加上孕妇内分泌功能旺盛，分泌的醛固醇增加，容易导致水、钠潴留而产生水肿、高血压等病症。再者，孕妇由于胃酸分泌量减少，胃肠道功能减弱，会出现食欲不振、胃部胀气便秘等现象。在这种情况下，如果孕妇经常服用温热性的补药、补品，比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等，势必导致阴虚阳亢，困气机失调，气盛阴耗、血热妄行、加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状，甚至发生流产或死胎等。

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