宝宝吃豆角的好处
豆角炒蛋、豆角炒肉末都是常见的家常菜,妈妈在给宝宝准备辅食的时候,可以考虑把豆角放入辅食材料中,那么宝宝吃豆角的好处多吗?这是不少妈妈会考虑的一个问题,下面就一起来了解一下吧。
宝宝吃豆角的好处
宝宝吃豆角好处多多。豆角营养丰富,含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种维生素,和铁、镁、锰、磷、钾等多种矿物质元素,另外还有丰富的蛋白质及叶酸。宝宝食用可补充身体所需的能量和营养素,还能增强抵抗力、促进身体发育。
豆角含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白质,能够使人头脑清晰,有调理消化系统的功效,宝宝食用豆角可以有效安稳情绪,促进消化的作用。豆角是粗纤维较多的蔬菜,宝宝食用还能促进大便的排泄,可有效预防便秘。豆角是有营养的蔬菜,宝宝吃是没有问题。但要谨记,必须要烹饪热透食用,不熟透的豆角容易导致宝宝腹泻。
怎样挑选豆角
外表:外表有伤的,划痕的,或者斑点的,大家不要选择。应该挑选外表光滑,整齐的,有伤的豆角会影响里面的味道,所以建议大家多挑选没有伤的。
颜色:刚成熟的豆角是深绿色的,很嫩,而时间久了的豆角会变黄,所以大家要多挑选颜色深而且绿的。如果豆角上有黄色的部位,大家就不要挑选了。估计里面会很老
长短:短的豆角是老豆角的可能比较大,所以建议大家挑选的时候挑较长的豆角。一般的豆角长度为45cm左右。大家可以按这个长短来选购。
粗细:过粗的豆角应该是很老的了,过细的吃起来又没有什么味道。建议大家挑选的时候选择中等粗细的。好吃还健康。
豆角顶部:就是秧上摘下来的部位,每个豆角上头,都会有一个小帽。大家可以仔细观察,如果颜色是绿的,那么是新鲜的。如果已经变黄了的,建议大家不要挑选了。图片中的是时间久了。
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