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孕妇可以吃碱面吗

发布时间：2021-08-31 17:01:36 349次浏览 标签：

　　孕妇的饮食是她们生活中的头等大事，因为所有的营养来源都是饮食。生活中林林总总的食物并不是每一种都适合孕妇，妈妈们需要进行选择，选择更适合孕妇食用的食物。那么孕妇可以吃碱面吗？

孕妇可以吃碱面吗

　　孕妇不能食用过多的碱，但是偶尔服用一次两次还是不会造成对胎儿的发育及健康有影响的。

　　怀孕初期饮食食谱

　　一、清汤慈笋

　　主料：慈笋500克。

　　配料：清汤1000克。

　　调料：盐，料酒，胡椒面，白矾。

　　做法

　　(1)白矾砸碎用凉水溶化。选用鲜嫩实心慈笋，切下老根，剥去壳，削去内皮，顺切成极薄的片，放入白矾水内漂一会。

　　(2)将慈笋和白矾水倒榷盔内煮一会，捞在凉水内，洗去白矾的苦、涩味，再用凉水漂净。

　　(3)烧开清汤，退出盐、胡椒面、味精、料酒、调好味，下入笋片，烧开撇去沫子即可。

　　特点：清鲜笋嫩，为夏令菜之一，具有清暑的功效。

　　二、意大利奶酪沙拉

　　材料

　　奶酪、西红柿、青柠檬、苹果醋、九层塔(罗勒)、橄榄油、黑胡椒碎、盐。

　　做法

　　1、将奶酪切成片。

　　2、西红柿洗净擦干，切成片。

　　3、九层塔切碎，加入适量橄榄油、盐、黑胡椒碎、青柠檬汁抽匀成为调味料。

　　4、将奶酪、西红柿、九层塔按照交错的方式摆盘，浇上调好的调味料即可。

　　小诀窍

　　1、此款奶酪最好是马苏里拉芝士，其由水牛奶制成的奶酪，奶香细腻，营养丰富，开袋即食，一般超市进口的冷藏柜台有售。

　　2、西红柿最好挑选新鲜、甜美多汁的品种。

孕妇不能吃哪些食物

　　1、螃蟹

　　螃蟹味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。

　　2、甲鱼

　　虽然甲鱼具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。

　　3、薏米

　　薏米是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。

　　4、马齿苋

　　它既是草药又可作菜食用，其药性寒凉而滑利。实验证明，马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。

　　5、热性作料

　　孕妇吃热性作料，如小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等，容易消耗肠道水分，使胃肠分泌减少，造成肠道干燥、便秘。发生便秘后，孕妇必然用力屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、早产等不良后果。

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