哺乳期可以吃黄豆芽吗
豆芽是很多人都会喜爱的食物之一,当然女性在哺乳期间也是可以进食的。之所以大家想知道女性在哺乳期可以吃黄豆芽吗之类的问题,可能是在于质疑黄豆芽的优质与否,因为现在很多不法分子会用化学剂来发豆芽的,这样发出来的豆芽又长又大,但是好看却不健康,所以建议大家在选购豆芽的时候一定要选用自然生长的。
哺乳期能否吃黄豆芽
女性在哺乳期是可以吃黄豆芽的,而且多食用豆芽可以分解体内的胀气,利于其他营养素的吸收,有助于身体的恢复以及奶水的补充。同时,多吃黄豆芽还有很多好处,例如清热解毒、降血压(血压食品)、美肌肤等的作用。下面介绍几种黄豆芽的常见食疗方。
1、泌尿系感染:泌尿系感染者出现小便赤热、尿频等症状时,可取黄豆芽500克,洗净,捣烂绞汁,加白糖适量,代茶饮服。
2、便秘:黄豆芽250克,洗净后用沸水焯一下,加入适量醋、盐、味精等调味品(调味品食品),佐餐常食。
3、痔疮便血:黄豆芽250克、海带25克、黑木耳30克,洗净后放入锅中,加入适量水,煮熟后根据个人口味加入调味品,吃菜喝汤。
4、咳嗽痰黄:如因热症致咳嗽、咳吐黄痰,或伴有咽喉肿痛、小便少而色黄、大便不畅者,可取黄豆芽500克,陈皮10~15克,加入适量水,煎汤代茶饮,可起到清肺热、除黄痰、利小便、滋润内脏之功。
月子食谱推荐
推荐一款健康有益的月子食谱 - 黄豆芽炒猪肝给各位朋友:
原料:猪肝100克,豆芽300克,淀粉10克。
调料:料酒、盐、酱油、醋各适量。
做法:
1、将豆芽洗干净,再放入沸水中烫一下,捞出来沥干水。
2、将猪肝洗净,切成薄片。淀粉加适量水调成稠糊,再将切好的肝片放入,搅拌均匀。
3、锅内放油烧至七成热后,将豆芽倒入翻炒几下,加入盐,滴几滴醋,炒拌均匀,盛入盘中备用。
4、洗净锅后再放适量油,待油烧至七成热时,倒入肝片,迅速划散,再加入料酒、酱油翻炒,最后将已炒好的豆芽倒入锅内,翻炒均匀即可。
营养小提示:
猪肝含有丰富的铁质,可以预防和治疗孕妇贫血,同时,还含有丰富的蛋白质、维生素A和维生素B以及钙、磷、锌等矿物质,这些都是人体所必需且容易缺乏的营养物质。
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