紫甘蓝怎么做给宝宝吃
紫甘蓝富含维生素、花青素甙、纤维素,对孩子的视力大有好处。那紫甘蓝怎么做给宝宝吃呢?以下是宝宝吃紫甘蓝的做法。
紫甘蓝怎么做给宝宝吃
紫甘蓝是非常好的蔬菜,对身体有很多好处,妈妈在给宝宝做饭的时候当然可以加入这种蔬菜,但毕竟宝宝的口味很特别,消化系统也很脆弱,所以做任何美食都要考虑到宝宝的特点。
紫甘蓝富含营养元素如优质蛋白,纤维素,矿物质,维生素等等,宝宝吃紫甘蓝,可以补充营养,强身健体,促进身体健康发育。给宝宝吃紫甘蓝的最好做法就是将紫甘蓝做成熟食,宝宝若吃生的紫甘蓝可能不易消化。
紫甘蓝炒鸡蛋
原料:适量鸡蛋,紫甘蓝,盐,油和清水等。
做法:
1、 将紫甘蓝洗干净,切碎,在鸡蛋里加入适量盐,打匀。
2、 往锅里加入适量油,热油,加入鸡蛋,炒熟。
3、 将鸡蛋捞起,然后加入适量油,热油,加入紫甘蓝,翻炒。
4、 将紫甘蓝翻炒熟后再加入鸡蛋,翻炒即可完成。
功效:紫甘蓝和鸡蛋都富含钙质和蛋白质,宝宝吃紫甘蓝炒鸡蛋,可以补充钙质和蛋白质,促进骨骼的健康发育,还可提高身体免疫力,增强抵抗力。
吃紫甘蓝的好处
1.抗衰老
紫甘蓝还含有花青素,花青素虽然不是人体必需的营养素但确是最常见的抗氧化物质之一,对于预防衰老和相关的疾病很有帮助。紫甘蓝还含有丰富的维生素c,维生素c更是最主要的抗氧化物质。
2.维护皮肤健康
紫甘蓝含有丰富的硫元素,这种元素的主要作用是杀虫止痒,对于各种皮肤瘙痒,湿疹等疾患具有一定疗效,因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。
3.减肥
紫甘蓝其中的铁元素,能够提高血液中氧气的含量,有助于机体对脂肪的燃烧,从而对于减肥大有裨益。
4.预防感冒
紫甘蓝能够减轻关节疼
紫甘蓝的药用作用:紫甘蓝性味甘,平,无毒。具有补骨髓,利五藏六腑,利苯节,通经络中结气,明耳目,健人,少睡,益心力,壮筋骨的功效。尤其对胃、十二指肠溃疡有止痛及促进愈合的作用。还可以用于脂肪代谢失调的患者。
痛症状,并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此,关节炎患者最好经常吃这类蔬菜,并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症,在冬春季节感冒的高发季节,也应当经常吃甘蓝菜。
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