白果怎么吃治咳嗽
白果怎么吃治咳嗽?一般来说用白果泡水或者直接加热食用都可以非常好的治疗咳嗽,但因为白果有微毒,所以不可以多吃,特别是小孩子最好不要吃,另外白果对平喘等都有着非常好的功效的。
白果怎么吃治咳嗽
白果能治咳嗽,可以使用生白果4-5粒,剥壳去衣,碾开去除苦芯,沸水冲泡,吃果喝水。根据个人口味,可适当放些蜂蜜或冰糖。不管是偏寒型还是偏热型。
或者先将生白果捏一条缝,再放入微波炉内加热,时间不超过5分钟。开始食用时,每次不超过10粒,几天后可以根据情况加量,但最多不要超过20粒,以防中毒。另外,煮稀饭或炖汤时,也可以放些白果。经常食用白果不仅治疗咳嗽,对增强体质也有一定好处。
白果的吃法
第一、简单的是用湿毛巾或信封将白果包住,放入微波炉小火二三分钟,听到啪啪响,将其爆开就可食用,清莹如玉,气味很香,口感软糯;
第二、小吃中用来做甜菜,桂花白果,冰糖白果;
第三、菜肴中常将它和香菇一同煮熟调味,冷下来后作冷菜用,或将它与鸡一同炖、烧。
白果常用吃法一、带壳炒炸类
椒盐白果
做法:取带壳白果一碟,用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟,即可去壳食用。
要即炒即吃、趁热食用。热食食之可口清香,冷食食之干苦无味。招待客人时,每桌一碟,150-200克为宜。
白果常用吃法二、去壳甜食类
白果粥:益元气、补五脏、抗衰老,老年、体弱多病者尤佳。正常人食之健体。宜家庭食用。
做法: 白果仁(去壳后用沸水烫去内种皮)6-10粒,冰糖少量,粳米2两,水适量,同时放入锅中,文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。
白果宜与其他淡甜低糖的米粥类相配,如白果八宝粥、白果绿豆粥、白果沙参莲子粥等,糖以冰糖、白糖为宜。
白果的功效与作用
1、具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等功效。
2、根据现代医学研究,银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效,具有抗衰老的本领。
3、还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩,还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。
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