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如何辨别真假碘盐

发布时间：2021-08-31 18:38:10 463次浏览标签：

　　我们平时吃的盐都是含碘的盐，就是碘盐，市场上碘盐的种类有很多，那么如何辨别真假碘盐呢?

如何辨别真假碘盐

　　1、看颜色

　　精制碘盐外观色泽洁白;假冒碘盐外观淡黄色或暗黑色，不干，易受潮。

　　2、试手感

　　精制碘盐手抓捏较松散，颗粒均匀，假碘盐手捏成团，不易散。

　　3、闻气味

　　精制碘盐无气味、更无臭味或其他异味。假碘盐因掺有工业含碘废渣，带有硝酸铵等含铵物质，因而有氨味等气味。

　　4、用口尝

　　咸味纯正的是精制碘盐，咸中带苦涩味的是假碘盐。

　　5、显色试验

　　将盐撒在切开的马铃薯切面上，如显出蓝色，是真碘盐;如无蓝色反应，则是非碘盐。

　　温馨提醒：

　　部分地区推出了适合孕妇和哺乳妇女食用的碘盐，准妈妈不妨关注报纸新闻留意碘盐的变化，到值得信任的大超市进行购买哦。购买回来的碘盐要进行妥善保存，放在阴凉、干燥处，避免受日光直射和吸潮，离开灶台存放，避免高温影响，否则碘很容易受热而失去补碘的作用。

宝宝添加食盐的注意事项

　　盐作为我们生活中不可缺少的调味品，在我们日常饮食中扮演着重要作用。从宝宝开始添加辅食起，家长就要知道宝宝吃盐的注意事项。

　　注意1：由于奶类及其他辅食已经含有人体所需要的钠，所以宝宝正常进食有足够的钠来满足生理需求。1岁内不吃盐，同时盐越晚吃越好，所以尽量吃原味食物，

　　注意2：宝宝吃盐时选择低纳盐含钠离子少，还添加可其他离子，比如镁离子，可以让宝宝排除体内多余的盐哦，降低疾病的发生。

　　注意3：宝宝食盐时多吃蔬菜，蔬菜钾含量非常高，抑制宝宝吸收盐分。同时蔬菜富含锌离子，可以帮助提高宝宝味蕾敏感度，说不定以后是个美食家哦。

　　注意4：成人口味不一定适合宝宝。由于人对食盐的感敏度会随着年龄的增长而降低，年幼的宝宝对盐的敏感度会高于成人，不要以大人的胃口判断宝宝的口味。

　　注意5：调味品含盐量比较高，所以应尽量让宝宝少吃，而可以多吃一些新鲜的水果。此外，像酱油、虾米、味精等的钠含量也非常高，在宝宝的饮食当中应尽量做到少用，当然不用最好。

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