月子酒的泡什么药材
孕妈妈在生完宝宝以后,要在家坐月子,在月子中也要有足够的营养,因为只有营养供应了才会保证奶水充足,宝宝才会有奶水吃,这时,有很多的家庭就会想很多办法,让孕妈妈可以有充足的奶水喂养宝宝,让宝宝有奶水吃。那么月子酒的泡什么药材?
月子酒的泡什么药材?
泡制月子酒的药材用糯米做的,买来糯米10斤和4,5个酒饼(杂货店有卖),糯米洗净,蒸熟(最好用农家做的饭蒸,底部是透气的),然后用冷水浇直到完全冷却,沥干水,酒饼碾成粉,拿一个干净并且干燥的水桶(用瓦缸最好),先洒一层酒饼粉在底部厚一点也可以,然后放一层糯米饭(2厘米左右),再洒上一层酒饼粉,多一点,以此类推,最后顶部一层是以酒饼粉为面`完工后,准备一个比装有糯米饭的桶还大的桶,用棉被把饭桶包得严实点,尽量完全封住,桶底桶面也要包住,等待发酵。
大概三四天就可以闻到酒香味了,然后把桶面的棉被掀开,其他不用,让它透气,就不用盖上去了,再过几天就可以用了,总过程需要10天左右,靠你的手艺了,做得好就很甜,做得不好就酸,变成醋了。如果在农村有朋友或是亲人,最好拜托他们帮你做,因为在农村一般很多人会做,材料也比较好。
月子酒即是客家地区的客家娘酒,又叫客家黄酒,以梅州地区的为最正宗,最佳。它采用珍贵的珍珠糯米及优质山泉水为原料,以传统黄酒生产工艺酿造,用陶质大缸自然发酵,窖藏多年的酒基,配以老姜及艾草酿制而成。100%纯天然发酵原汁,无任何对人体有害的食品添加剂,酒色橙红、清亮透明、清醇的姜味,入口柔和,甜、辣适中,回味无穷。
在众多的酒里面,红酒是最适合女性的,每天喝一点不仅可以让睡眠更好,还有具有美容的作用。酒这个东西一般都是大酌伤身,小酌怡情,虽然说少喝一点酒对身体有好处,但如果喝酒过度的话,会增加肾脏、心脏的负担,长久下去的话对身体肯定有不利的影响,特别是对男性来说,严重的甚至会影响到生育能力。所以,平时聚会喝酒一定要适量。如果因为喝酒太多闹出笑话的话,那才是赔了夫人又折兵。
坐月子有什么禁忌?
不能吹风,因为产后气血虚弱、筋骨松弛,风寒湿邪易趁虚而入,引起感冒、风湿、关节酸痛、腹泻等疾病。不能洗头,着凉以后容易头痛。不能流泪或长时间大量阅读,否则会伤害视力。所以阅读时姿势要正确、时间不要太长、光线要充足,不看悲伤、火暴或是情绪激烈的内容,最重要是不影响休息,因为若没有适度的休息,容易造成出血难止、腰酸腹痛、精神不济。
尽量不沾水,也不能吃稀饭、牛奶、果汁等,不然将来会患风湿病或神经痛。不能吃生冷的食物。因为产后体质较差,生冷食物吸收不好容易影响身体恢复和通过母乳影响婴儿肠胃。生完孩子后,产妇会排出像月经一样的红色血液,这说明子宫处在收缩恢复的状态。一般恶露在三个星期基本排干净,在这期间,一定要注意私处的清洁。有侧切经历的产妇,也要注意保持清洁,以便伤口及时长好。如果使用孕妇卫生巾,要注意及时更换,大小便后要及时清洁,以防感染。
客家妇女如此重视坐月子,一是“传宗接代”,二是因为妇女是家庭的主要劳动力(在旧时农村妇女是主要从事农业生产的),必须保证她们过好坐月子关,不要削弱体质,更不要留下病根。正因如此,在客家农村,许多七八十岁的妇女,腰板硬朗,手脚灵便,依然可以从事主要农村劳动。
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