产妇的月子餐猪肝粥怎么做
产妇分娩以后的营养同样和怀孕时候一样要引起格外的重视，很多爸爸就想着法子要给妈妈做些什么补品，补营养的食物有很多，不过你是否知道产妇的月子餐猪肝粥怎么做?产妇坐月子吃什么好?今天我们一起来看看这篇文章，记得拿小本本做好笔记哦。
产妇的月子餐猪肝粥怎么做?
先把米淘洗干净，放入锅中煮。然后猪肝洗干净切片或是条。猪肝用料酒盐生姜腌制一会儿。等粥煮的差不多了。再放入腌制好的猪肝进入。加入少许盐调味。煮好后加点小葱，准备好猪肝和米粥，葱姜等等。因为猪肝是比较腥的，所以很多产妇吃起来不是特别习惯，那么可以先把猪肝准备好，以及加入少量的生葱和姜蒜，让味道变得更加浓厚，能够去除猪肝的腥味。另外猪肝比较容易过期，所以大家要选择较新鲜的，避免出现肠胃不吸收的问题。把米粥熬制三十分钟左右。因为米粥是比较难熟，所以先把这些米粥放到锅中熬制，30分钟到一个小时左右，等米粥烂掉之后就可以加入少量的猪肝，充分搅拌均匀，大概十分钟就可以新鲜出炉。这些猪肝粥可以调节营养，保障新陈代谢，促进排毒功能。加少量红枣。有些人如果想要加调味品，加入少量红枣或是枸杞，都可以达到补血作用，在生完宝宝之后营养更加全面，当然具体要看个人口味来决定。注意，猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素c的食物同食;动物肝不宜与维生素c、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
产妇坐月子吃什么好?
精：指的是量不宜过多，产后过量的饮食除了能让产妇在孕期体重增加的基础上进一步肥胖外，对于产后恢复并无益处。如果你是母乳喂养宝宝，奶水很多，食量可以比孕期稍增，最多增加1/5的量;如果你的奶量正好够宝宝吃，则与孕期等量亦可;如果你没有奶水或是不准备母乳喂养，食量和非孕期差不多就可以了。软：指食物烧煮方式应以细软为主，产妇的饭要煮得软一点，少吃油炸的食物，少吃坚硬的带壳的食物。因新妈妈产后由于体力透支，很多人会有牙齿松动的情况，过硬的食物一方面对牙齿不好，另外一方面也不利于消化吸收。稀：指水分要多一些，乳汁的分泌是新妈妈产后奶水需要量增加的原因之一，此外，产妇大多出汗较多，体表的水分挥发也大于平时。因此，产妇饮食中的水分可以多一点，如多喝汤、牛奶、粥等。杂：指食物品种多样化，产后饮食虽有讲究，但忌口不宜过，荤素搭配还是很重要的。进食的品种越丰富，营养越平衡和全面。除了明确对身体无益的，和吃后可能会过敏的食物外，荤素菜的品种应尽量丰富多样。
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