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全脂牛奶和脱脂牛奶区别大吗

发布时间：2021-08-31 20:50:22 302次浏览 标签：

　　每个人在挑选牛奶的时候，都会有自己喜欢的种类，有的人喜欢喝纯牛奶，而有的人喜欢喝全脂或者脱脂牛奶。而在厂家生产牛奶的同时，生产出多种类的牛奶也是为了顺应市场的需求。那么，全脂牛奶和脱脂牛奶区别大吗？

全脂牛奶和脱脂牛奶区别大吗

　　全脂牛奶与脱脂牛奶的区别主要就在于牛奶当中的脂肪含量的不同，在我们正常牛奶当中，脂肪的含量是超过百分之三的，而脱脂牛奶它的脂肪含量是低于百分之一的，大约在百分之零点五左右。对于全脂牛奶与脱脂牛奶的选择上面，我们一般正常人都是选择全脂牛奶，因为它的口感比较好，而脱脂牛奶因为脂肪含量低比较稀薄，那么口感会差一些，但是对于低脂饮食的病人以及老年人，我还是建议大家去喝脱脂牛奶。

　　全脂牛奶基本保持了牛奶的营养成分，适于各种年龄消费者，尤其适于中青年。 脱脂牛奶中的蛋白质、碳水化合物比一般奶粉高1/3左右，钙、维生素、磷的含量也比一般奶粉高。但是，脱脂奶粉中脂肪含量很低，热量也比一般奶粉低得多。

　　全脂牛奶营养很高，营养价值更全面，因为它包含了好多脂溶性维生素，并且味道也更好。脱脂牛奶是由牛乳脱脂后加工而成的，口味较淡，适于中老年、肥胖和不适于摄入脂肪的消费者。全脂牛奶和脱脂牛奶的区别在于脂肪含量上。全脂牛奶含有大约3%到3.5%的脂肪，普通牛奶经过脱脂处理后，可以生产出低脂牛奶，含有1.5%到1.8%的脂肪，含有不到0.5%的脂肪的就是脱脂牛奶。

孕妇喝羊奶好还是牛奶好

　　孕妇在怀孕期间，一般医生都会建议多喝牛奶和所吃奶制品，这样可以及时补充人体需要的蛋白质和钙质吸收，这样也就有助于孕妇和胎儿的健康。那么孕妇是喝羊奶好还是牛奶好？据研究表明，孕妇喝羊奶比喝牛奶好。

　　专家指出，准妈咪除了应在饮食上注重蛋白质、维生素、钙、铁、锌等营养素的摄入外，还需要叶酸、DHA(二十二碳烯酸)等以往没有被重视的营养素，有益于胎儿的神经系统的发育。越是到后面胎宝的生长发育较快，特别是骨骼发育迅猛，这时准妈咪就要摄入大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、微量元素及维生素A、B、C。

　　还有一点值得提出来，羊奶还含有促进胎儿大脑及视网膜发育的DHA(二十二碳烯酸)、牛黄酸、叶酸等，这也是牛奶中含量不够的，所以说，孕妇还是喝羊奶好。

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