怀孕可不可以吃酸菜鱼
很多人都或多或少知道:有些女性怀孕的时候喜欢吃一些酸的东西,其中就包括一些酸菜鱼。虽然很多怀孕的女性特别喜欢吃酸的东西,有时候还能让孕妈妈开胃。但是,这对准妈妈来说真的不会有影响吗?那么,女性怀孕可不可以吃酸菜鱼呢?让我们来了解一下相关的知识吧。
怀孕可不可以吃酸菜鱼
酸菜鱼其实是以鲜草鱼为主料,辅以酸菜、泡椒、花椒等煮制而成的。这是四川常见的家常菜,并且这道菜在全国各地都很受欢迎的。酸菜鱼里面的鱼含有丰富优质的蛋白质,这就能很好地给人体消化掉,同时还能为人体提供必需的氨基酸、VA、VD、矿物质等。除此之外,鱼的成分主要是不饱和脂肪酸,能够很好地降低人类的胆固醇,可以防止动脉硬化、预防冠心病等疾病。也就是说,人们需要多吃鱼,这对人体非常好,而且还能延年益寿呢。并且,酸菜鱼里面含有的乳酸还能够起到开胃提神、增加食欲、助消化等功能,同时能促进人体对铁元素的吸收。
但需要注意的是,酸菜鱼里面的酸菜始终是腌制食物,建议偶尔食用就好。尤其是对孕妈妈而言,更加要加以控制食用的量。因为人类吃过多的酸菜,特别是缺乏维生素C的人长期过量食用酸菜,就可能会引起泌尿系统结石,使红细胞失去抗氧能力,导致组织缺氧,出现头疼头晕、恶心呕吐等不好的症状。当然,孕妇也不例外。所以,建议产妇可以单独吃鱼,但是不建议过多食用酸菜。
孕妇吃甘蔗的注意事项
甘蔗虽味甜有嚼劲,但孕期的妈妈含糖过高的食物还是要克制的,如果实在嘴馋想吃的话,可以适量吃一点的,但是必须要注意以下几点:
1、甘蔗一般在秋季上市,但很多超市里整个冬天,甚至是春天都有甘蔗出售,让喜欢它的人随时能吃到。不过,春季的甘蔗大多为秋季的存货,储存了一个冬天后,极易变质,在甘蔗末端出现絮状或茸毛状的白色物质。切开之后,断面上还会有红色的丝状物。有人买甘蔗时没有仔细挑选,切开后看到红色丝状物又以为是正常现象,结果食用后导致甘蔗中毒。
2、霉变的甘蔗毒性很大,里面含有一种神经毒素3—硝基丙酸,中毒后的症状也以中枢神经系统损伤为主。一般来说,在吃了甘蔗2—8小时后,出现呕吐、头晕、头疼、视力障碍,进而四肢僵直等现象,就是甘蔗中毒的明显症状,严重的还会导致昏迷。
3、中医上认为,甘蔗有滋补清热的作用,对于治疗低血糖、便秘、反胃呕吐、肺燥引发的咳嗽、气喘等病症有一定疗效,还能缓解咽喉疼痛。但是,有慢胃炎、胃溃疡以及消化不良的人以及糖尿病患者不宜食用。
孕妇要是吃甘蔗,为了自身和胎儿的健康,以上3点必须重视,如若不然虽解了馋缺对胎儿造成了影响,得不偿失。
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