推荐

养生常识
食疗养生
四季养生
中医养生
人群养生
运动养生
保健养生
常识技巧

猪鼻的选购技巧和选购方法

发布时间：2021-07-04 22:40:36 267次浏览 标签：

选购技巧

1、观察皮肤：如皮肤有大小不等的出血点，或有出血性斑块，即为病猪肉；如果无法通过猪皮来确认是不是病死猪，我们还可以看猪头肉的脂肪和腱膜，如有出血点即可认定为病猪肉。
2、手摸：好的猪头肉看上去肉是湿湿的，水分充足，摸起来无黏稠感，肉质弹性佳，不会松跨。
3、如果残留有猪毛，可以拔几根猪毛看看它的毛根，如果毛根发红，则是病猪；如果毛根白净，则是健康的猪。
4、检查是否盖有检验检疫图章，选购生猪头时，要注意查看猪耳朵上有否“耳标”，因为凡是正规屠宰场出来的生猪头都必须打上“耳标”，这类猪相对来说安全。
5、生猪头闻起来有一股比猪肉重的腥味，这是正常的，但是如果它产生其他异味，说明这块猪肉很可能已经腐败了，千万不要购买。
6、挑选部位：用手去翻弄一下猪头，有人喜欢吃瘦一点的，那就挑选猪的下颌，反过来，喜欢吃肥的，那就挑选上颌；如果猪头被分开了，那有猪鼻子的就是上颌。

相关推荐

猪鼻功效与作用效果
猪鼻唇（《本草纲目》）、拱鼻（广东）、拱嘴、猪嘴。一般指猪嘴上半部带鼻孔的部分，上及于眼部。主要由皮层构成，有的多横形深皱褶。又名猪拱嘴，冲嘴。营养价值猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提

关联推荐

2611次阅读 2021-07-03 00:10:11

猪鼻的适用人群和禁忌人群
适用人群一般人都可食用。禁忌人群湿热痰滞内蕴者、外感病人忌食；肥胖、血脂较高、高血压者慎食。

关联推荐

390次阅读 2021-07-04 23:42:37

猪鼻的选购技巧和选购方法
选购技巧1、观察皮肤：如皮肤有大小不等的出血点，或有出血性斑块，即为病猪肉；如果无法通过猪皮来确认是不是病死猪，我们还可以看猪头肉的脂肪和腱膜，如有出血点即可认定为病猪肉。2、手摸：好的猪头肉看上去肉

关联推荐

267次阅读 2021-07-04 22:40:36

猪鼻的食物禁忌和如何搭配
猪鼻唇（《本草纲目》）、拱鼻（广东）、拱嘴、猪嘴。一般指猪嘴上半部带鼻孔的部分，上及于眼部。主要由皮层构成，有的多横形深皱褶。又名猪拱嘴，冲嘴。

关联推荐

345次阅读 2021-07-04 22:39:53

猪鼻的食用功效
食用功效1、补充蛋白质和脂肪酸：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。2、补肾滋阴：猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒

关联推荐

465次阅读 2021-07-04 22:38:35

猪鼻的营养价值有哪些
营养价值猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

关联推荐

234次阅读 2021-07-04 00:33:30

热门文章

你的养生服务专家

免费查询知识

养生百科

精选阅读

推荐阅读

热门问题