牛腩的食物禁忌和如何搭配_牛腩相关内容-五谷养生网

推荐

牛腩的食物禁忌和如何搭配

发布时间：2021-07-04 22:42:39 219次浏览标签：

牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，以新鲜黄牛的牛腩为好。是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主（又称条肉是取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。另外，在里脊肉上层有一片筋少、油少、肉多，但形状不大规则的里脊边，也可以称作牛腩，是上等的红烧部位。牛腱也可以算是牛腩的一种，筋肉多，油少，甚至全是瘦肉。因此一般用来卤，不适合炖汤，更不适合红烧。

宜与牛腩搭配的食材

牛腩 + 菜花查看菜谱

帮助吸收维生素B12

牛腩 + 土豆查看菜谱

保护胃黏膜

牛腩 + 芋头查看菜谱

养血补血

牛腩 + 香菇查看菜谱

易于消化

牛腩 + 南瓜查看菜谱

健胃益气

忌与牛腩搭配的食材

牛腩 + 栗子

引起呕吐

牛腩 + 红糖

腹胀

牛腩 + 板栗

引起呕吐

相关推荐

牛腩功效与作用效果

牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，以新鲜黄牛的牛腩为好。是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主（又称条肉）

4078次阅读 2021-07-03 00:05:57

牛腩高压锅上汽几分钟

把高压锅放在大火上，盖好锅盖，待牛肉完全煮开锅，有大量蒸汽冒出时，盖上限压锤，改中小火，炖15~20分钟关火。温度降低后，慢慢取下限压锤，打开锅盖，盛出一块肉和

453次阅读 2021-08-14 20:08:47

牛腩是什么牛腩是牛的哪个部位

对于大家来说，牛腩并不陌生吧？它是我们生活中十分受欢迎的食物之一，而且它的制作方法多样，经常会出现在人们的餐桌上，比较常见的有西红柿炖牛腩。当然，也有不少人对于

451次阅读 2021-08-12 01:05:30

剖腹产可以吃牛腩粉吗,剖腹产可以吃黑豆汤吗

刚刚做完剖腹产手术的女性，需要吃一些利于消化的食物，或者是一些容易消化的食物，牛奶粉中的牛腩不利于消化，所以刚做完手术的女性可能不能够服用?那么剖腹产可以吃牛腩粉吗?下面由小编为你解答。剖腹产可以吃牛

506次阅读 2021-08-31 23:27:36

怎样炖西红柿牛腩又烂又好吃

西红柿炖牛腩就是要炖的烂一点才好吃，但是很多人都不知道，怎样炖西红柿牛腩又烂又好吃呢？牛腩性温，吃多了容易上火，而番茄性偏寒，两者搭配在一起恰好起到寒热中和的效果，因此不管是何种体质的人都很适合使用番

253次阅读 2021-08-30 09:27:32

西红柿炖牛腩多久能熟

西红柿炖牛腩要熟透了才好吃，但很多人都不清楚，西红柿炖牛腩多久才熟呢？牛肉的做法很多，可以煎牛排，炒牛肉，炖牛肉等等各种吃法，但是国内食用最多的还是炖牛肉，炖牛肉可以很好的保持牛肉的原味，还可以将牛肉

507次阅读 2021-08-30 09:26:21

西红柿炖牛腩怎么做

西红柿炖牛腩是属于家常菜，但是很多人不会做西红柿炖牛腩，那么西红柿炖牛腩应该怎么做呢？准备的材料：牛肉500克、西红柿100克、生抽5克、料酒5克、大葱1根、盐5克、八角2个、色拉油5克。牛肉切大块，

299次阅读 2021-08-30 09:25:21

牛腩的介绍

牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，以新鲜黄牛的牛腩为好。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主(又称条

227次阅读 2021-08-30 05:25:09

牛腩的做法大全

1、乌梅酒焖牛腩原料：牛腩600克、葱1根、胡萝卜1根。辅料：(1)乌梅酒3杯、盐1/2茶匙、酱油1大匙、糖1/2大匙。(2)水淀粉1/2大匙。做法：1.将牛腩切小块，先汆烫过再冲净;将胡萝卜去皮，切

320次阅读 2021-08-30 05:21:50

热门文章

你的养生服务专家

免费查询知识

养生百科

精选阅读

十大容易流产的水果孕妇不能吃的十大水果

孕妇是一个特殊群体，在怀孕期间，孕妇要注意的地方有很...

14018次阅读
翅果菊的功效作用和药用价值

翅果菊又称之为山莴苣，苦窝笋（江西省），山马草（广东...

6439次阅读
四季养生：春养肝，夏养肾，秋养肺，冬养心

循天时之变，一年四季，自然规律表现为春温、夏热、秋凉...

5975次阅读

推荐阅读

热门问题