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鸡肉的食物禁忌和如何搭配

发布时间：2021-07-05 14:40:22 405次浏览标签：

顾名思义，鸡肉就是鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。

宜与鸡肉搭配的食材

鸡肉 + 薄荷查看菜谱

可起到消火解暑的功效

鸡肉 + 首乌查看菜谱

一起吃有补肝养血，滋肾益精的功效

鸡肉 + 冬虫夏草查看菜谱

改善身体虚弱、补肾养肝，调理疾病等功效

鸡肉 + 栗子查看菜谱

补血养身

鸡肉 + 茼蒿查看菜谱

帮助充分吸收维生素A

鸡肉 + 冬瓜查看菜谱

消肿清热利尿

鸡肉 + 豇豆查看菜谱

增进食欲

鸡肉 + 板栗查看菜谱

补血养身

鸡肉 + 茶树菇查看菜谱

促进蛋白质的吸收

鸡肉 + 松子查看菜谱

增加抵抗力

鸡肉 + 油菜查看菜谱

强化肝脏美化肌肤

忌与鸡肉搭配的食材

鸡肉 + 基围虾

性味互相抵触，降低营养价值

鸡肉 + 明虾

性味互相抵触，降低营养价值

鸡肉 + 北极虾

性味互相抵触，降低营养价值

鸡肉 + 海虾

性味互相抵触，降低营养价值

鸡肉 + 芹菜

一起吃会伤元气

鸡肉 + 红薯

同食会腹痛

鸡肉 + 兔肉

腹泻

鸡肉 + 芝麻

一起吃严重会导致死亡

鸡肉 + 芥末酱

两者共食，恐助火热，无益于健康

鸡肉 + 大蒜

大蒜辛温有毒，主下气消谷、除风杀毒而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合

鸡肉 + 鲍鱼

影响消化吸收

鸡肉 + 鲤鱼

性味不反但功能相乘

鸡肉 + 糯米

同食会引起身体不适。

鸡肉 + 李子

同食会引起痢疾

鸡肉 + 菊花

同食会中毒。

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