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牛腱子肉的选购技巧和选购方法

发布时间：2021-07-05 14:45:14 387次浏览标签：

选购技巧

分辨牛腱子肉是否新鲜很简单，凡色泽鲜红而有光泽，肉纹幼细，肉质坚实，无松弛之状，用尖刀插进里脊肉内拔出时感到有弹性，肉上的刀口随之紧缩的，就是新鲜的牛腱子肉。

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