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羊蝎子的选购技巧和选购方法

发布时间：2021-07-05 15:02:11 436次浏览标签：

选购技巧

购买羊蝎子时要求外观完整，瘦肉色泽红润，脂肪为白色或奶油色，表面湿润且富有弹性。如果羊蝎肉色暗淡，脂肪缺乏光泽，用手压后凹陷复原慢，且不能完全恢复到原状，则表明羊蝎肉已经不新鲜，不宜选购。

储存简述

羊蝎肉不适宜长时间保存，最好在1-2天内食完，如果需要长时间保存，可把羊蝎肉剔去筋膜，用保鲜膜包裹后，再用一层报纸和一层毛巾包好，放入冰箱冷冻室内冷冻保存，一般可保存1个月不变质。

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羊蝎子功效与作用效果

羊蝎子就是羊大梁，因其形状酷似蝎子，故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅，味道鲜美。羊蝎子低脂肪；低胆固醇；低血糖；高蛋白；富含钙质。易于吸收，有滋阴补肾，养颜壮阳功效。营养价值1.羊蝎肉性温，冬

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羊蝎子的食用功效

食用功效1、壮阳壮腰:强精益气，提高精液质量，增强精子活力。2、补肾:症状为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。3、养颜护肤:

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羊蝎子的适用人群和禁忌人群

适用人群一般人群均可食用。禁忌人群无不适宜人群。

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羊蝎子的选购技巧和选购方法

选购技巧购买羊蝎子时要求外观完整，瘦肉色泽红润，脂肪为白色或奶油色，表面湿润且富有弹性。如果羊蝎肉色暗淡，脂肪缺乏光泽，用手压后凹陷复原慢，且不能完全恢复到原状，则表明羊蝎肉已经不新鲜，不宜选购。储存

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羊蝎子的食物禁忌和如何搭配

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羊蝎子的营养价值有哪些

营养价值1.羊蝎肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。2.羊蝎肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气

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