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羊血的食物禁忌和如何搭配

发布时间：2021-07-05 15:02:12 261次浏览标签：

为羊科动物山羊、绵羊的血、黑褐色或深紫色。

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为羊科动物山羊、绵羊的血、黑褐色或深紫色。营养价值1、主要成分除含有4/5的水分以外，则是多种蛋白质，主要是血红蛋白，血清白蛋白，血清球蛋白以及少量的纤维蛋白。2、另外尚含有少量磷脂、胆固醇等脂类及葡

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羊血营养成分有哪些包含哪些营养价值

热量57千卡硫胺素0.04毫克钙22毫克蛋白质6.8克核黄素0.09毫克镁2毫克脂肪0.2克烟酸0.2毫克铁18.3毫克碳水化合物6.9克维生素C0毫克锰0.0

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羊血的适用人群和禁忌人群

适用人群一般人群均可食用。禁忌人群无不适宜人群。

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羊血的选购技巧和选购方法

选购技巧1、假羊血气孔比较小，呈规则状态，而真羊血气孔比较大，呈不规则状态。2、真羊血煮熟之后，不管炒还是炖、涮着吃，特别筋道，而假羊血拿筷子一动，它可能就会碎。3、假羊血颜色呈粉白色，真的羊血是深红

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羊血的食用功效

食用功效主治吐血、鼻血、肠风痔血，妇女崩露，产后血晕，毒草莓外伤出血，跌打损伤等意外出血。

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羊血的营养价值有哪些

营养价值1、主要成分除含有4/5的水分以外，则是多种蛋白质，主要是血红蛋白，血清白蛋白，血清球蛋白以及少量的纤维蛋白。2、另外尚含有少量磷脂、胆固醇等脂类及葡萄无机盐等成分。

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