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羊肝的食物禁忌和如何搭配

发布时间：2021-07-05 15:10:43 311次浏览标签：

羊的肝脏

忌与羊肝搭配的食材

羊肝 + 扁尖

与羊肝同炒(烹调)同食,产生某些有害于人体的物质或破坏了其中的营养素如维生素A等,影响眼睛健康。

羊肝 + 辣椒

破坏维生素C、降低营养价值

羊肝 + 竹笋

一起吃会引起中毒

羊肝 + 红豆

一起吃会引起中毒

羊肝 + 鳗鱼

减少营养素的吸收

羊肝 + 猪肉

共烹炒易产生怪味

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羊肝功效与作用效果

羊的肝脏营养价值1、羊肝含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白，适量进食可使皮肤红润；2、羊肝中富含维生素B2，维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，能促进身

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羊肝营养成分有哪些包含哪些营养价值

热量134千卡硫胺素0.21毫克钙8毫克蛋白质17.9克核黄素1.75毫克镁14毫克脂肪3.6克烟酸22.1毫克铁7.5毫克碳水化合物7.4克维生素C0毫克锰0

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羊肝

羊肝是指羊的内脏，它的营养价值高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷等营养元素，吃羊肝有养肝，明目以及补血的作用，那羊肝如何做。我们来了解羊肝的做法：枸杞羊肝汤主料：羊肝100克草菇20克枸杞5克胡萝

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羊肝的适用人群和禁忌人群

适用人群一般人群均可食用。尤适宜夜盲症(雀目)、眼干燥症、青盲翳障、小儿疳眼、目暗昏花、热病后弱视患者；适宜血虚患者、面色萎黄、妇人产后贫血、肺结核、小儿衰弱、以及维生素A缺乏症者。禁忌人群高胆固醇血

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羊肝的选购技巧和选购方法

选购技巧1、看外观：要求色泽均匀一致，一般为棕红色，润滑而有光泽。2、看组织状态：坚实、致密，富有弹性，无液体或血水流出。表面光滑，不粘手不黏连的是优质产品。新鲜肝有颜色，褐色紫色都不错，手摸坚实无黏

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羊肝的食物禁忌和如何搭配

羊的肝脏忌与羊肝搭配的食材羊肝+扁尖与羊肝同炒(烹调)同食,产生某些有害于人体的物质或破坏了其中的营养素如维生素A等,影响眼睛健康。羊肝+辣椒破坏维生素C、降低营养价值羊肝+竹笋一起吃会引起中毒羊肝+

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羊肝的食用功效

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营养价值1、羊肝含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白，适量进食可使皮肤红润；2、羊肝中富含维生素B2，维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，能促进身体的代谢

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