羊舌的适用人群和禁忌人群

发布时间:2021-07-05 15:23:49 531次浏览 标签:

适用人群

一般人群均可食用。

禁忌人群

羊舌头含较高的胆固醇,凡胆固醇偏高的人都不宜食用。肥胖、血脂过高、冠心病、高血压慎用或忌用。

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羊舌功效与作用效果
羊舌肉质坚实,无骨,无筋膜、韧带,熟后无纤维质感。营养价值每100克的羊舌含有能量225千卡,水60.9克、蛋白质19.4克、脂肪14.2克、碳水化合物4.8克、维生素B20.23毫克、烟酸3毫克、胆

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羊舌营养成分有哪些 包含哪些营养价值
热量225千卡硫胺素0毫克钙0毫克蛋白质19.4克核黄素0.23毫克镁0毫克脂肪14.2克烟酸3毫克铁0毫克碳水化合物4.8克维生素C0毫克锰0毫克膳食纤维0克

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羊舌的适用人群和禁忌人群
适用人群一般人群均可食用。禁忌人群羊舌头含较高的胆固醇,凡胆固醇偏高的人都不宜食用。肥胖、血脂过高、冠心病、高血压慎用或忌用。

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羊舌的选购技巧和选购方法
选购技巧新鲜羊舌头灰白色包膜平滑,无异块和肿块,舌体柔软有弹性,无异味。变质的猪舌头呈灰绿色,表面发粘、无弹性,有臭味。异常的羊舌头呈红色或紫红色,表面粗糙,有出血点,有溃烂斑或肿块,或在舌根有囊虫寄

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羊舌肉质坚实,无骨,无筋膜、韧带,熟后无纤维质感。

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羊舌的食用功效
食用功效羊舌用于温热病后,热退津伤,口渴喜饮;肺燥咳嗽,干咳痰少,咽喉干痛;肠道枯燥,大便秘结;气血虚亏,羸瘦体弱。

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羊舌的营养价值有哪些
营养价值每100克的羊舌含有能量225千卡,水60.9克、蛋白质19.4克、脂肪14.2克、碳水化合物4.8克、维生素B20.23毫克、烟酸3毫克、胆固醇148毫克。

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