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香肠的食物禁忌和如何搭配

发布时间：2021-07-05 15:27:43 435次浏览标签：

以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成。香肠一般指猪肉香肠，全国各地均有生产，名品有广东腊肠、四川宜宾广味香肠、山东招远香肠、武汉香肠、辽宁腊肠、贵州小香肠、济南南肠、正阳楼风干肠和江苏香肠等；按风味分，有五香香肠、玫瑰香肠、辣味香肠等，各有特色。

忌与香肠搭配的食材

香肠 + 鲜贝

同食会结合成亚硝胺，对人体有害

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