蛇肉的食物禁忌和如何搭配
蛇为脊椎动物门,爬行纲,有鳞目,蛇亚目动物的概称。中国吃蛇已较普遍,以广东、福建、海南、台湾等省为最。
蛇肉肉质细嫩、味道鲜美可口,是营养丰富的美味佳肴。它具有高蛋白质、低胆固醇的优点。
忌与蛇肉搭配的食材
蛇肉 + 萝卜
同食会中毒。
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