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腊肉的食物禁忌和如何搭配

发布时间：2021-07-05 15:37:10 427次浏览 标签：

腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。过去腊肉都是在农历腊月(12月)加工，故称腊肉。

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