鹌鹑的食物禁忌和如何搭配
鹌鹑,又名赤钨、红面鹌鹑。鹌鹑肉质鲜美,含脂肪少,食而不腻,素有“动物人参”之称。鹌鹑肉主要成分为蛋白质、脂肪、无机盐类;且具有多种氨基酸,胆固醇含量较低的特点。
宜与鹌鹑搭配的食材
鹌鹑 + 辣椒 查看菜谱
同食促进食欲
忌与鹌鹑搭配的食材
鹌鹑 + 杏鲍菇
可能引起中毒
鹌鹑 + 火腿
使面色发黑
鹌鹑 + 五花肉
使面色发黑
鹌鹑 + 排骨
使人面色发黑
鹌鹑 + 猪肉
面生黑斑
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