青鱼肝的营养价值有哪些
发布时间:2021-07-05 21:38:15
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营养价值
青鱼肝含有大量纯鱼肝油,油而不腻,嫩如猪脑。
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青鱼肝,行业称秃肺,又肥又嫩,又大,用油稍煎之后红烧,出锅略加醋和胡椒,便是著名的上海菜红烧秃肺。营养价值青鱼肝含有大量纯鱼肝油,油而不腻,嫩如猪脑。食用功效常食青鱼肝补神明目、强身健体的功效。适用人
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