鲢鱼的选购技巧和选购方法

发布时间:2021-07-05 21:39:25 362次浏览 标签:

选购技巧

优质的鲢鱼,眼球突出,角膜透明,鱼鳃色泽鲜红,腮丝清晰,鳞片完整有光泽,不易脱落,鱼肉坚实、有弹性。注意清洗鲢鱼时,要将鱼肝清除掉,因为其中含有毒质。

优质的鲢鱼,眼球突出,角膜透明,鱼鳃色泽鲜红,腮丝清晰,鳞片完整有光泽,不易脱落,鱼肉坚实、有弹性。注意清洗鲢鱼时,要将鱼肝清除掉,因为其中含有毒质。



相关推荐

鲢鱼功效与作用效果
鲢鱼(Chub)又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子,属于鲤形目,鲤科,是著名的四大家鱼之一。体形侧扁、稍高,呈纺锤形,背部青灰色,两侧及腹部白色。头较大。眼睛位置很低。鳞片细小。腹部正中角质棱自胸鳍下方直延达

关联推荐

2899次阅读 2021-07-05 00:09:08

鲢鱼营养成分有哪些 包含哪些营养价值
热量104千卡硫胺素0.03毫克钙53毫克蛋白质17.8克核黄素0.07毫克镁23毫克脂肪3.6克烟酸2.5毫克铁1.4毫克碳水化合物0克维生素C0毫克锰0.0

关联推荐

319次阅读 2020-10-18 13:57:40

白鲢鱼和花鲢鱼的区别
鲢鱼其实分为花鲢鱼和白鲢鱼,这两者是有区别的,虽然都是鲢鱼,我们来说下白鲢鱼和花鲢鱼的区别是什么?从肉质看,花鲢鱼肉质细腻,鱼头富含胶质蛋白,最适合做剁椒鱼头、蒜香鱼头、咖喱鱼唇、鱼头豆腐汤等。白鲢鱼

关联推荐

394次阅读 2021-08-30 11:24:54

花鲢鱼的营养价值
有些人觉得花鲢鱼味道很不错,而且本身其营养价值也是很高的,那么我们来说下花鲢鱼的营养价值是什么?花鲢的营养价值很高,每100克花鲢中含有维生素A约为34微克,维生素B1约为0.04毫克,维生素B2约为

关联推荐

442次阅读 2021-08-30 11:23:20

花鲢鱼怎么做好吃
其实鱼类有很多,而可以吃的鱼类就更多了,其中就有花鲢鱼,那么花鲢鱼怎么做好吃呢?水煮花鲢鱼:花鲢鱼宰杀治净,取下净鱼肉,斜刀片成厚约0.2厘米的片,然后放入碗中,加盐、料酒、水淀粉和匀;鱼头及鱼骨斩成

关联推荐

340次阅读 2021-08-30 11:22:39

孕妇能吃鲢鱼吗
孕妇是可以吃鲢鱼的。孕妇吃鲢鱼,不仅对孕妇本身有营养,而且可以使宝宝变得更加聪明。孕妇吃鱼越多,怀孕足月的可能性越大,生出的婴儿也会较一般婴儿更健康、更精神。经常吃鱼的孕妇出现早产和生出体重较轻婴儿的

关联推荐

470次阅读 2021-08-28 16:47:23

鲢鱼怎么做好吃
鲢鱼最家常的做法便是炖鲢鱼了,那该如何完成家常炖鲢鱼这道菜呢?接下来便请妈妈们来看看家常炖鲢鱼的做法:菜品口味:咸鲜;主要工艺:炖;所需时间:一小时;制作难度:普通;所用厨具:炒锅食材明细:鲢鱼100

关联推荐

433次阅读 2021-08-28 16:46:17

鲢鱼
鲢鱼最家常的做法便是炖鲢鱼了,那该如何完成家常炖鲢鱼这道菜呢?接下来便请妈妈们来看看家常炖鲢鱼的做法:菜品口味:咸鲜;主要工艺:炖;所需时间:一小时;制作难度:普通;所用厨具:炒锅食材明细:鲢鱼100

关联推荐

299次阅读 2021-08-28 16:45:42

鲢鱼的做法
鲢鱼的做法有很多种,可以清蒸,可以红烧,也可以做鲢鱼汤喝,下面给大家介绍大蒜鲢鱼的做法。先准备鲢鱼一条,盐、料酒、大蒜、太白粉、青红椒、姜、葱、鸡汤、冰糖、胡椒、老抽和醋。将鲢鱼洗净,然后用料酒和盐腌

关联推荐

354次阅读 2021-08-23 17:57:52

鲢鱼食疗作用
鲢鱼营养价值丰富,是一种很好的食疗素材。鲢鱼属于温性食物,对人体的脾胃有好处。冬天最适合吃鲢鱼,冬天吃鲢鱼可以起到暖胃、散热,健脾补气的效果。脾胃虚弱,食欲不佳,腹泻等疾病都可以通过吃鲢鱼来食疗。鲢鱼

关联推荐

463次阅读 2021-08-23 17:56:58