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鲭鱼的营养价值有哪些

发布时间：2021-07-05 21:39:38 331次浏览标签：

营养价值

1、鲭鱼是一种高蛋白、低脂肪、易被人体吸收的食物；
2、鲭鱼体内还含有二十碳五烯酸(EPA)与二十二碳六烯酸(DHA)，EPA具有扩张血管、防止血液凝结等作用；DHA对大脑
细胞、特别对脑神经传导和突触的生长发育作用有着极其重要的关系。

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