鲶鱼的食物禁忌和如何搭配
鲶鱼,又称作胡子鲶、黏鱼、塘虱鱼,生仔鱼。此鱼的显著特征是周身无鳞,身体表面多黏液,头扁口阔,上下颌有四根胡须。鲇鱼的最佳食用季节在仲春和仲夏之间。
忌与鲶鱼搭配的食材
鲶鱼 + 鹿肉
影响营养素的吸收
鲶鱼 + 牛肝
可产生不良的生化反应,有害于人体
鲶鱼 + 枣
导致头发脱落
鲶鱼 + 牛里脊
同食会引起中毒
鲶鱼 + 牛肉
同食会引起中毒。
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