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鳗鱼的食物禁忌和如何搭配

发布时间：2021-07-05 21:43:29 229次浏览标签：

鳗鱼，别名：白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝、风馒、日本鳗。鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征。此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性。鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。

宜与鳗鱼搭配的食材

鳗鱼 + 豆腐查看菜谱

增加蛋白质的吸收

忌与鳗鱼搭配的食材

鳗鱼 + 牛肝

二者起生化反应，不利于健康

鳗鱼 + 白果

鳗鱼产生不利于人体的生化反应

鳗鱼 + 羊肝

减少营养素的吸收

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