推荐

养生常识
食疗养生
四季养生
中医养生
人群养生
运动养生
保健养生
常识技巧

孔雀蛤的营养价值有哪些

发布时间：2021-07-05 21:44:47 416次浏览 标签：

营养价值

1、蛤肉含糖类，蛋白质，脂肪，菸酸，无机盐，维生素A、B1、B2。蛤壳含碳酸钙、磷酸钙、矽酸镁、碘及溴盐等。
2、蛤蜊的钙质含量，在海鲜中颇为凸出。以100公克重的蛤蜊为例，钙质含量就有130毫克，虽然不能跟奶制品相提并论，但也算是不错的钙质源。
3、蛤蜊的维生素B12含量也很丰富。B12关系到血液代谢，缺乏者可能出现恶性贫血，尤其是胃部手术后的患者，B12吸收率较差，可以多摄取一些蛤蜊。
4、蛤蜊里的牛磺酸，可以帮助胆汁合成，有助于胆固醇代谢，还能维持神经细胞膜的电位平衡，能抗痉挛、抑制焦虑。
5、由于蛤蜊脂肪含量不高，每100公克的热量只有55大卡，属于低脂肉类。对于想控制体重的人，蛤蜊是很不错的选择。以一份60公克重的蛤蜊，大蛤蜊大约6个，一般大小的蛤蜊约为22个，吃起来颇有饱足感，热量却只有40大卡左右。

相关推荐

孔雀蛤功效与作用效果
孔雀蛤属于贝类，体形较大，壳长达13～14厘米。壳长是壳高的2倍。壳顶位于贝壳的最前端，喙状。背缘弧形，腹缘直或略凹。壳较薄，壳面光滑，翠绿色，前半部常呈绿褐色，生长纹细密，前端具有隆起肋。壳内面呈瓷

关联推荐

3290次阅读 2021-07-05 00:54:03

孔雀蛤的选购技巧和选购方法
选购技巧1、在购买蛤蜊时一定要去大型超市水产区或是专卖生鲜的大市场，可选择性大，优质蛤蜊也较多。2、选蛤蜊的时候，可以偷偷在选购的塑料袋底部扣个小洞，一边选，一边已经在漏水了，这样要称分量的时候再套个

关联推荐

440次阅读 2021-07-05 23:26:37

孔雀蛤的食物禁忌和如何搭配
孔雀蛤属于贝类，体形较大，壳长达13～14厘米。壳长是壳高的2倍。壳顶位于贝壳的最前端，喙状。背缘弧形，腹缘直或略凹。壳较薄，壳面光滑，翠绿色，前半部常呈绿褐色，生长纹细密，前端具有隆起肋。壳内面呈瓷

关联推荐

493次阅读 2021-07-05 23:25:02

孔雀蛤的适用人群和禁忌人群
适用人群一般人群均可食用。禁忌人群老人、幼儿患有慢性胃肠道疾病者消化不良者，不宜食用。

关联推荐

434次阅读 2021-07-05 23:23:51

孔雀蛤的食用功效
食用功效养阴补虚、益阴补血、益气填精、消瘿散结、止痢。

关联推荐

463次阅读 2021-07-05 23:22:36

孔雀蛤的营养价值有哪些
营养价值1、蛤肉含糖类，蛋白质，脂肪，菸酸，无机盐，维生素A、B1、B2。蛤壳含碳酸钙、磷酸钙、矽酸镁、碘及溴盐等。2、蛤蜊的钙质含量，在海鲜中颇为凸出。以100公克重的蛤蜊为例，钙质含量就有130毫

关联推荐

416次阅读 2021-07-05 21:44:47

热门文章

你的养生服务专家

免费查询知识

养生百科

精选阅读

推荐阅读

热门问题