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河蚬的营养价值有哪些

发布时间：2021-07-05 21:45:10 363次浏览 标签：

营养价值

1. 蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质；
2. 蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。

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河蚬功效与作用效果
河蚬贝壳中等大小，呈圆底三角形，壳高与壳长近似，两壳膨胀，壳顶高，稍偏向前方。壳面有光泽，颜色因环境而异，常呈棕黄色、黄绿色或黑褐色。壳面有粗糙的环肋。韧带短，突出于壳外。绞合部发达，闭壳肌痕明显，外

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河蚬营养成分有哪些 包含哪些营养价值
热量47千卡硫胺素0.08毫克钙39毫克蛋白质7克核黄素0.13毫克镁10毫克脂肪1.4克烟酸1.4毫克铁11.4毫克碳水化合物1.7克维生素C0毫克锰0.18

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河蚬的选购技巧和选购方法
选购技巧1、看：先看蚬子的外壳，壳面是否有光泽，如果色泽正，有光泽，说明新鲜，如果颜色偏暗就不要购买了。2、碰：轻轻触碰张口的蚬子，如果能迅速闭口，说明蚬子新鲜，如果蚬子“感应”较慢，也说明不太新鲜。

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河蚬的适用人群和禁忌人群
适用人群一般人群均可食用。禁忌人群一般人群均可食用。

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河蚬的食物禁忌和如何搭配
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河蚬的食用功效
食用功效河蚬不但可以作为中药的药材，有开胃、通乳、明目、利尿、去湿毒、治肝病、麻疹退热、止咳化痰、解酒等功效。

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河蚬的营养价值有哪些
营养价值1.蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质；2.蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。

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