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黄螺的营养价值有哪些

发布时间：2021-07-05 21:45:41 416次浏览标签：

营养价值

黄螺富含蛋白质,还含有维生素A和维生素E,以及烟酸、镁、钾、钠、钙、锌、锰、磷、硒、核黄素等。黄螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉;它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。

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黄螺营养成分有哪些包含哪些营养价值

热量106千卡硫胺素0.06毫克钙55毫克蛋白质19.8克核黄素1.02毫克镁32毫克脂肪1克烟酸2.1毫克铁3.3毫克碳水化合物4.5克维生素C0毫克锰0.4

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黄螺的选购技巧和选购方法

选购技巧1、对于那种触须或螺肉露在外面的海螺，用手轻轻触动就能自动缩回去的，就说明这是活的海螺。2、对于缩在壳里的海螺，我们就要用鼻子闻闻它的味道了，如果没有异味就是活海螺或刚死不久的海螺，刚死不久的

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黄螺的食用功效

食用功效1、补钙：黄螺肉内含有钙、镁、硒的成分丰富,对动脉硬化、心血管疾病有一定的防治作用。儿童、老年人常食之有一定补充体内缺钙的作用。2、明目：黄螺含有丰富的维生素A,有助于改善视力,有清热明目、利

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