阿胶的食用价值
发布时间：2021-08-23 09:57:11
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阿胶味甘，性平；归肺、心、肝、肾经；质粘而润，可升可降；具有补血，止血，滋阴润燥的功效；主治血虚萎黄，眩晕心悸，虚劳咯血，衄血，吐血，便血，尿血，血痢，妊娠胎漏，崩漏，肺虚燥咳，虚风搐搦，虚烦失眠。阿胶食疗养生，自古就受到人们的追捧！由于阿胶滋阴补血，益气润燥，善治血证、虚证，尤其对妇女、老人来说，是天然的滋补佳品，因此，很早人们就开始服用阿胶，成为大众食疗养生的首选，并且形成了源远流长的阿胶滋补保健传统。自古以来，阿胶不仅药用广泛，而且还是滋补、美容、保健之佳品。对于平日体质弱、易感冒的人，阿胶可起到调理身体改善体质的作用。现代医学研究证实，阿胶有加速红细胞、血红蛋白生成的作用，因而对失血性贫血有较好疗效。阿胶能增强对钙的吸收，使血钙提高而有止血作用。阿胶可防治进行性肌营养障碍症。阿胶中的胶原蛋白，可使皮肤弹性增强，防止产生皱纹。
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