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发菜的营养价值有哪些

发布时间：2021-07-05 21:47:46 514次浏览 标签：

营养价值

1. 发菜富含蛋白质和钙、铁、磷等，均高于猪、牛、羊肉及蛋类；
2. 所含蛋白质较丰富、比鸡肉、瘦猪肉高，还含糖类、钙、铁、碘、藻胶、藻红元等营养成分，脂肪含量极少，故有山珍“瘦物”之称；
3. 发菜具有清热消滞、软坚化痰、消肠止痢等功效；
4. 发菜还具有调节神经的作用，并可作为高血压、冠心病、高血脂、动脉硬化、慢性支气管炎等病症辅助食疗的理想食物。

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发菜功效与作用效果
发菜为藻类植物门植物发菜的藻体。发菜贴在于荒漠植物的下面，因其形如乱发，颜色乌黑，得名“发菜”，也被人称之为“地毛”。是一种极名贵的食物，素有“戈壁之珍”美誉。因发菜是藻类的一种，藻体细长，黑绿色，呈

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发菜营养成分有哪些 包含哪些营养价值
热量189千卡硫胺素0.15毫克钙1048毫克蛋白质20.2克核黄素0.54毫克镁129毫克脂肪0.5克烟酸0.9毫克铁85.2毫克碳水化合物25.8克维生素C

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什么不适合吃发菜
虽然说发菜的营养价值非常高，但不是每个人都适合吃的，那么什么人不适合吃发菜呢？发菜含碘含铁量丰富，对于甲状腺肿大，脚气病、鼻出血、缺铁性贫血都有很好的效果，患者可以通过煮汤食用，补足气血。当然也有研究

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发菜的营养价值
发菜的营养其实非常多，在有的时候我们会吃到，那么发菜的营养价值是什么呢？发菜中蛋白质、铁、钙的含量都比较高，适合体质虚弱的人吃，能补充钙质，预防孕期抽筋和贫血等症，增强准妈妈的免疫力。此外，发菜中也含

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发菜怎么做好吃
发菜其实是藻类的一种，是可以吃的，不过我们生活中很少见到，那么发菜怎么做好吃呢？发菜为藻类植物门植物发菜的藻体。发菜贴在于荒漠植物的下面，因其形如乱发，颜色乌黑，得名“发菜”，也被人称之为“地毛”，因

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孕妇能吃发菜吗
孕妇是可以吃发菜的。每千克发菜中含有的蛋白质和钙、铁等，均高于肉类与蛋类，并且可作为多种疾病的食疗之物。发菜中含碘，而孕妇是需要多吃一些含碘的藻类食物，发菜也可以适当吃一些。发菜因其生长环境特别，所有

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发菜的选购技巧和选购方法
选购技巧正品发菜，干制品色泽乌黑，质轻细长如丝，蜷曲蓬松，形状很像散乱的头发，无污泥杂质，有清香气味，用手捏略有弹性，用清水浸泡后，膨胀3倍左右，浸后用手拉尚有伸缩性，入口有柔润爽脆感。伪品发菜条粗丝

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发菜的适用人群和禁忌人群
适用人群一般人群均可食用。禁忌人群脾胃虚寒，大便溏薄的人不宜食用。

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发菜的食物禁忌和如何搭配
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发菜的食用功效
食用功效1、预防缺铁性贫血：发菜里面含有丰富的铁元素，对于预防缺铁性贫血具有重要的作用。2、调节神经：发菜具有调节神经的作用，可以作为高血压、冠心病、高血脂、动脉硬化、慢性支气管炎等疾病的辅助食疗食物

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