苋菜营养分析
发布时间：2021-08-23 10:48:32
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苋菜是我们餐桌上常见的一种野菜，它营养丰富，清爽可口。苋菜含有丰富的铁、钙和维生素K，其中富含的钙质极易被人体吸收，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌内痉挛。苋菜对于维持正常心肌活动，促进凝血也大有裨益。苋莱中铁、钙的含量为鲜蔬菜中的佼佼者，比菠菜还要高，所含胡萝卜素比茄果类高，因此有“长寿菜”之称。儿童常吃可增强体质，促进生长发育。
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