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芭蕉的功效和作用

发布时间：2021-08-23 10:52:27 394次浏览标签：

芭蕉的营养价值非常高，是一种对人体健康非常有好处的水果，其中果糖和葡萄糖之比为1∶1，是补充糖类、消除疲劳的理想食物，因而，常被驾驶员用来充饥。但芭蕉中矿物质含量极为丰富，尤其是含有大量的钾元素，每天只要吃上一只芭蕉，就足以使体内的钾保持正常水平。

每100克芭蕉中所含营养元素表
热量	109千卡	硫胺素	0.02毫克	钙	6毫克
蛋白质	1.2克	核黄素	0.02毫克	镁	29毫克
脂肪	0.1克	烟酸	0.6毫克	铁	0.3毫克
碳水化合物	25.8克	维生素C	0毫克	锰	0.78毫克
膳食纤维	3.1克	维生素E	0毫克	锌	0.16毫克
维生素A	0微克	胆固醇	0毫克	铜	0.1毫克
胡罗卜素	0.9微克	钾	330毫克	磷	18毫克
视黄醇	68.9微克	钠	1.3毫克	硒	0.81微克

1、补充能量：芭蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量。

2、润肠通便：芭蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症。

3、保护肠胃：芭蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。

4、抑制血压：芭蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高。

5、消炎解毒：芭蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒。

6、防癌抗癌：芭蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。

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