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荔枝的营养价值

发布时间：2021-08-23 11:07:08 317次浏览 标签：

荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。荔枝的果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;荔枝的核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，促进食欲之功效。

荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，叶酸、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、铁、精氨酸、色氨酸等成分。荔枝内的丰富维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。

枝火气很大，大量食用鲜荔枝，会导致人体血糖下降、口渴、出汗、头晕、腹泻、甚至出现昏迷和循环衰竭等症，医学上称为“荔枝病”，即血糖症。因而食用荔枝一定不要过量，如果吃完荔枝出现上火症状时，可吃些性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水，可稍降过盛之火。

每100克荔枝中所含营养元素表
热量 70千卡 硫胺素 0.1毫克 钙 2毫克
蛋白质 0.9克 核黄素 0.04毫克 镁 12毫克
脂肪 0.2克 烟酸 1.1毫克 铁 0.4毫克
碳水化合物 16.1克 维生素C 41毫克 锰 0.09毫克
膳食纤维 0.5克 维生素E 0毫克 锌 0.17毫克
维生素A 2微克 胆固醇 0毫克 铜 0.16毫克
胡罗卜素 0.4微克 钾 151毫克 磷 24毫克
视黄醇 81.9微克 钠 1.7毫克 硒 0.14微克

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