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地沟油的鉴别

发布时间：2021-08-23 12:33:33 464次浏览标签：

地沟油的危害很大，但是地沟油的鉴别比较难，如果不仔细辨别很难看出来。鉴别是否是地沟油可以通过颜色，看地沟油的透明度，纯净的地沟油应该是无色、透明的，带有杂质的可能是地沟油。闻气味也可以鉴别地沟油，有臭味的很可能是地沟油。用筷子取一滴油，如果口感带酸味的很可能是地沟油。取油底层的一两滴油，放在易燃纸上点燃，如果听到响声，可能是地沟油。

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